日前，傳承者·武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)技藝制茶大會(huì)首場(chǎng)'傳承人講堂'開講。三位非遺傳承人到場(chǎng)傳授制茶技藝和茶文化知識(shí)。

武夷山市茶業(yè)局局長(zhǎng)鄧崇慧以《武夷山水一壺茶》為題，為講堂開場(chǎng)。隨后，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人葉啟桐、劉寶順、王順明，分別對(duì)《武夷巖茶非遺傳承的價(jià)值與意義》、《武夷巖茶傳統(tǒng)加工技術(shù)》和《武夷巖茶的昨天今天和明天》三個(gè)話題進(jìn)行了深入的剖析和講解，并和到場(chǎng)聆聽的傳承人弟子和茶人展開互動(dòng)交流。

'這次收益很大，學(xué)習(xí)了很多。對(duì)做茶，早期傳統(tǒng)制作這塊的認(rèn)識(shí)和認(rèn)知學(xué)習(xí)了很多。'

在這次'傳承人講堂'上，除了近20位傳承人的弟子，還有30多名慕名而來(lái)的外地茶人。他們從傳承人口中，獲得了更多巖茶知識(shí)，對(duì)武夷茶文化也有了更直觀，深刻的了解。通過(guò)講堂交流，'傳承者'活動(dòng)的舞臺(tái)正逐步開始向外拓展。

'這次的傳承者講堂，技藝一個(gè)方面，文化傳承一個(gè)方面，回到對(duì)茶科學(xué)理性的認(rèn)知和主觀的熱愛，這樣的一種結(jié)合我覺(jué)得挺好的。'（ 孫開彥 暨 艦）