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在食肆林立的網(wǎng)紅小馬路:烏魯木齊中路上,有這么一家小店,頂著一個(gè)仿佛上世紀(jì)80年代才會(huì)起的店名:紅峰副食品商店。 店很破很舊,撐死也就20平大,還滿滿當(dāng)當(dāng)、密密麻麻、層層疊疊地堆著各種亂七八糟的商品。 店雖然破,商品卻都厲害,都是進(jìn)口超市才能見到的西餐食材、副食品,價(jià)格相比而言還便宜非常多。據(jù)說,凡是住在上海的外國人,一定都來過這家店。 T醬以前每次都是路過,最近終于走進(jìn)了這家在外國友人之間流傳了十?dāng)?shù)年的傳奇小商店。 烏魯木齊中路上的掃地僧 烏魯木齊中路也算是上海的網(wǎng)紅馬路了吧,短短數(shù)百米的街道兩側(cè),走2步就能遇到一家名字里帶著英文、法文、日文的小餐廳,BONUS、fine cafe、GROOOW......都是大家爭著來打卡的存在。 很正常,這一代以前就是租界,是上海人心目中的“上只角”,直到現(xiàn)在也還有很多外國人在這里工作、生活,在這里的洋氣小食肆里,遇到外國友人是一件特別稀松平常的事情。 然而在這條路上,外國友人們最趨之若鶩的,卻不是那些時(shí)髦小店,而是一家從名字到裝修都土里土氣的小超市,這家店在這條路上就是泥石流一樣的存在。 它頂著一個(gè)和21世紀(jì)現(xiàn)代魔都形象格格不入的名字,叫:紅峰副食品商店。聽起來就像上世紀(jì)80年代的供銷社、煙紙店,長得也像連新時(shí)代拆遷浪潮都不屑一顧的老古董。 然而,每天一到早上/傍晚買菜的點(diǎn),就會(huì)有各種或踩著人字拖、或騎著自行車、或溜著狗、或留著娃的外國人,來到這家統(tǒng)共只有20平的小店。 店里經(jīng)常能看到人擠人、背貼背的情況,這時(shí)候外國友人們就會(huì)飆起或標(biāo)準(zhǔn)或蹩腳的“讓一讓”。然后拎著滿載而歸的購物袋,自覺地在店前排隊(duì)結(jié)賬。 住在上海的外國人,買汰燒從這里開始。 這家其貌不揚(yáng)的小商店,是很多外國人之間心照不宣的秘密,然而這個(gè)秘密根本捂不住,這家店的生意早就爆到門檻都快被踩爛了。 以至于有傳說,每一個(gè)居住在上海的外國人,都來過這家小商店。要說為什么,是因?yàn)槊恳粋€(gè)來過這家店的外國人都說:在這里,能夠找到家的味道。 這里讓太多吃不慣中國菜的外國友人留下了感動(dòng)的淚,他們終于能夠買到自己在家鄉(xiāng)吃到的那些食物和那些品牌了,紅峰太懂外國人的胃和心了。 T醬有翻到不少外國友人都專程來這家店探店寫文章,甚至在《NY Times》、《Time out》《Lonely Planet》都有提到過這個(gè)小破商店。 和外國人一起逛小商店 然而,如果T醬不做這些背景背書,你路過烏魯木齊中路,百分百會(huì)錯(cuò)過這家小商店的,因?yàn)檫@家店的店面真的太破了。 走進(jìn)店里看看吧,店里貨架本身就排得很滿了,貨架規(guī)格還都不統(tǒng)一,像是東拼西湊出來的,有些地方擠到甚至連個(gè)轉(zhuǎn)身的地方都沒有。 而各種果蔬、副食品更是被毫無章法、見縫插針地?cái)[在上面,并不會(huì)統(tǒng)一放在一塊區(qū)域,到處都堆得滿滿當(dāng)當(dāng)、密密麻麻、層層疊疊,T醬這里真的沒有亂用成語。 如果不仔細(xì)看商店里擺的東西,你可能會(huì)懷疑自己穿越到了上世紀(jì)的煙紙店,擺滿了火柴盒、硫磺皂和保溫瓶等各種雜七雜八的東西。 但你如果仔細(xì)看貨架上的商品,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的門道。因?yàn)榈昀飻[的東西,凡是帶包裝的東西,基本都是英文的;不帶包裝的果蔬菜,很多都是你認(rèn)不出來的。 生鮮蔬菜、進(jìn)口水果、奶制品、肉類、調(diào)料醬汁、火腿面包、酒、米面、糧油、巧克力......所以你做西餐要用的食材,在這里基本都能找到。 而且大部分都是從國外進(jìn)口的。 洋薊、孢子甘藍(lán)、紅蔥頭、迷你胡蘿卜、牛排菇、白蘆筍、櫻桃番茄、芝麻菜...... 平時(shí)只能去大的進(jìn)口超市才能買的西餐食材,你在這里以相當(dāng)優(yōu)惠的價(jià)格就能入手。 像做沙拉用的芝麻菜,平時(shí)一買都得一大包的買,但一次根本沒辦法吃干凈。 這家小商店就能散稱著買,吃多少,買多少,不浪費(fèi),新鮮度和口感都會(huì)比一般超市的要好。 你還能在這里找到平時(shí)菜市場都買不到的一些中餐食材,像黃瓜秧、新鮮的蟲草花什么的。 各種進(jìn)口的牛油果、樹莓、西柚、啤酒梨、澳橙......水果也是以進(jìn)口的為主,有些你就算只拿兩個(gè),店主也會(huì)給你稱。 各種酸奶、芝士、黃油、奶油奶酪種類也特別多,不比一般的進(jìn)口超市柜臺(tái)差。你甚至能翻到芝士屆的嶗山白花蛇草水:藍(lán)紋芝士。 做西餐最常用的那些香草:迷迭香、千里香、蒔蘿你都能在這里找到新鮮的。 烘焙用的各種面粉,這里還有很全的烘焙輔料:蔓越莓干、葡萄干、核桃干、杏仁、亞麻籽,簡直是烘焙愛好者的天堂。 現(xiàn)場的面包也有,貝果、吐司、曲奇餅干、果醬,基本都是一些商店在這里做的代銷產(chǎn)品。 各種紅酒、起泡酒、精釀啤酒更是像扔垃圾一樣堆在了一起,讓你無從下手,不過在這里,你很容易淘到百元以內(nèi)不澀口的紅酒。 這家小商店的不只覆蓋歐美,椰奶、椰漿、椰子油、香茅、泡菜、韓國大醬,產(chǎn)品線非常的廣,日韓泰德友人也能在這里解決三餐問題。 店里東西這么多這么全,也難怪把20平的店撐成那樣。而且最關(guān)鍵的是,你去逛一趟citysuper、ole、久光這些進(jìn)口超市,再回來看看這家店,就會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格確實(shí)接地氣了不少。 還是牛油果阿姨節(jié)棍 說來,這家小商店的成功還要?dú)w功于店主老阿姨的老辣精明。這家小商店最初也就是一家很傳統(tǒng)的副食品商店,賣賣雞蛋和普通蔬菜。 但因?yàn)槲恢迷凇吧现唤恰保苓呑〉耐鈬硕?,來阿姨這里消費(fèi)的外國友人經(jīng)常托她幫忙找一些西餐食材,阿姨這個(gè)人又比較熱情,一來二去的,店里的進(jìn)口食物越來越多。 ![]() 2013年1月時(shí)候的紅峰副食品商店 在進(jìn)口超市還不普及的當(dāng)時(shí),基本上你說什么,阿姨都能幫你找到。于是,這家像機(jī)器貓一樣能掏出各種外國人想吃食材的小店,一不小心就成了外國友人們紛紛來朝圣的圣地。 中國人有老干媽,店主阿姨則是外國友人眼里的老干媽,他們還給阿姨起了一個(gè)更貼切的外號(hào):牛油果阿姨,因?yàn)榘⒁痰呐S凸庾畛雒?/p> 早些年上海沒什么人賣牛油果,阿姨就從國外引進(jìn)了,而且價(jià)格一直都比其他地方低很多。再加上品質(zhì)常年在線,搞得大家來她店里逛,不帶2顆牛油果都不好意思走了。 ![]() 阿姨的牛油果生意還是被墨西哥領(lǐng)事館蓋過章的,因?yàn)槭忻嫔系呐S凸芏喽际菑哪鞲邕M(jìn)口的。 阿姨在上海賣牛油果,也可以算是最初帶起牛油果熱潮的人之一了,所以領(lǐng)事館專門為阿姨頒發(fā)了一塊金牌匾,表揚(yáng)她牛油果賣出了名堂。 牛油果阿姨的那些國外小粉絲,還為她畫了一副畫風(fēng)奇妙的“AVOCADO LADY”插畫,專程送給阿姨。 阿姨很驕傲地掛在了店門口,每天打烊了都會(huì)愛惜地專門收起來,第二天做生意了再掛出來。 ![]() 牛油果阿姨最受外國友人們歡迎的,可能還不是她開了一家什么都能找到的進(jìn)口食品小商店,而是她本人的英語,交流起來太省事兒了。 阿姨可以像講母語一樣自如地說英語,日常和外國人做生意會(huì)遇到的各種問題,她都能溝通解決了。 她知道幾乎所有商品的中英文名字,而且還能寫出來。甚至你一邊找食材,她能一遍和你介紹關(guān)于食材、關(guān)于西餐的很多小知識(shí)。 品牌多不知道買哪一款的時(shí)候,你也可以找阿姨做推薦,她會(huì)根據(jù)你做什么菜來幫你挑。所以阿姨的店里,經(jīng)常有回頭客做生意,甚至還有跟著阿姨買了好多年的老客戶。 不過也有一些去過的人反應(yīng),阿姨的脾氣不太好。這個(gè)其實(shí)可以理解,畢竟客人多的時(shí)候真的沒辦法照顧到每一個(gè)人。而且遇到一些只看不買的打卡黨,阿姨這樣的生意人肯定是好脾氣不起來的。 所以,如果你想去阿姨的這個(gè)小商店看看,T醬給你們幾點(diǎn)建議: 1. 盡量不要拍照,阿姨表示不喜歡拍照的人,最好不要拍到帶入人的照片; 2. 想買菜的話,盡量上午去買比較好,更新鮮選擇也更多; 3. 最好提前想好自己要買什么東西再去逛,店太小,最好不要在里面磨磨蹭蹭找東西,畢竟擠來擠去不方便; 4. 付現(xiàn)金在找零的時(shí)候多注意一下,阿姨接待的外國人多,容易混入各國的硬幣,可能會(huì)找給你不知道什么國家的貨幣; 5. 沒有必要為了打卡而專門來這里,因?yàn)榕某鰜聿缓每窗。?/p> 6. 店的地點(diǎn)是:烏魯木齊中路274號(hào)。 本文圖片來自網(wǎng)絡(luò) |
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