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小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育與飲食密切相關(guān),除了長(zhǎng)高長(zhǎng)快,補(bǔ)充各種維生素,家長(zhǎng)們最在乎的還是小孩智力方面的滋補(bǔ),影響人智力水平的因素有很多,今天我們就來聊聊飲食方面對(duì)智力的影響,怎么吃能夠讓孩子變的更加聰明呢?
小米:小米的健腦益智作用是大家公認(rèn)的,它富含多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過大米,可以煮小米粥,跟大米混著熬煮效果更好。
胡蘿卜:胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們都非常清楚,它含有的胡蘿卜素能夠促進(jìn)智力發(fā)育,不過大家對(duì)孩子不愛吃也是很惱火,家里的掌勺手可以在做獅子頭的時(shí)候把胡蘿卜混進(jìn)去,還可以把胡蘿卜馬鈴薯煮湯,這樣小孩子吃起來就不會(huì)那么抗拒。
大豆:大豆是豆類食品中營(yíng)養(yǎng)最高的,微量元素十分豐富,孩子經(jīng)常食用,可以提高他的記憶力。
杏仁:堅(jiān)果中富含鋅元素,杏仁中鋅元素的含量在堅(jiān)果中數(shù)一數(shù)二,它能夠提高孩子的記憶力、智力,讓孩子吃一些杏仁可以加快腦細(xì)胞增長(zhǎng),提高智力。
核桃:核桃有增強(qiáng)記憶力的功能,像市面上就有很多主打記憶力的核桃飲料,每天三個(gè)核桃,背書不成煩惱。
雞蛋:雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,不過雞蛋的營(yíng)養(yǎng),大多在蛋黃里面,吃雞蛋,蛋黃才是重點(diǎn)。
魚:吃魚,尤其是吃海水魚,它們富含DHA,DHA被稱為腦黃金,是兒童營(yíng)養(yǎng)品中最受重視的一個(gè)焦點(diǎn),對(duì)人體非常的重要,是小孩子大腦發(fā)育的重要組成物質(zhì),常吃魚對(duì)孩子的智力、視力都有很大的好處。 |
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