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喝水是一種非常好的健康習(xí)慣,也是最簡(jiǎn)單的養(yǎng)身方法。然而,喝水用的杯子卻有可能給健康“拖后腿”。 市場(chǎng)上賣的杯子五花八門,塑料杯、不銹鋼杯、陶瓷杯……到底哪一種更安全、更健康呢? 今天,就為大家講講關(guān)于這些杯子的知識(shí)。 健康大評(píng)級(jí) 你的杯子是滿分嗎? 1 紙杯:50分 很多公共場(chǎng)合都會(huì)提供一次性紙杯,是因?yàn)樗杀镜投也挥们逑矗褂梅奖恪?/span> 也許紙杯看起來干凈、衛(wèi)生,但是否真的如此,我們很難分辨。 一次性紙杯其實(shí)不耐熱,內(nèi)部的一層塑料薄膜容易被熱水燙化,而紙質(zhì)材料里也容易隱藏細(xì)菌,這些都有可能隨著熱水被我們一起喝下去。 有的紙杯生產(chǎn)廠家為了使杯子看上去更白,還會(huì)加入大量熒光增白劑。這種熒光物質(zhì)有可能使人體細(xì)胞產(chǎn)生變異,成為潛在的致癌因素。 因?yàn)榧埍氖褂蔑L(fēng)險(xiǎn)比較高,所以只能打50分了。 2 塑料杯:60分 塑料杯是市面上最常見的杯子之一,質(zhì)量也是良莠不齊。購(gòu)買的時(shí)候,一定要仔細(xì)分辨它的材質(zhì)等級(jí)。 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料最為安全,上面有QS標(biāo)志。 因?yàn)樗芰现谐L砑佑性鏊軇渲泻幸恍┯卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。如果塑料杯不符合安全等級(jí),那么裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中。 而且,塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,容易隱藏污物,清洗不干凈就會(huì)滋生細(xì)菌。 由此看來,塑料杯只能得到一個(gè)及格分。 3 搪瓷杯:70分 搪瓷杯曾經(jīng)是家家戶戶都愛用的杯子,現(xiàn)在也很受歡迎。它結(jié)實(shí)耐用,是經(jīng)過上千攝氏度的高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì)。 不過,雖然搪瓷杯含有的金屬物質(zhì)比較穩(wěn)定,但在酸性環(huán)境下還是有可能溶出。 所以最好不要用搪瓷杯長(zhǎng)時(shí)間盛放橙汁等酸性飲品,如果搪瓷杯磕碰后表面破損了,就應(yīng)該及時(shí)更換新的杯子。 整體來說搪瓷杯還是很健康的,而且情懷加分,所以得到70分。 4 陶瓷杯:80分 陶瓷杯分兩種。一種是涂滿五顏六色圖案的杯子,這些涂料里含有不少重金屬元素。 當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),重金屬元素就容易溶解在液體中。 而另外一種是內(nèi)壁無彩釉涂染的,不僅材質(zhì)安全耐高溫,還有相對(duì)較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯(cuò)的選擇。 5 不銹鋼杯:90分 不銹鋼杯屬于合金制品,很多保溫杯就是不銹鋼材質(zhì)的。 裝熱水,它完全沒問題,只是在盛裝酸性飲品時(shí),要注意避免久放。 這是因?yàn)?,像果汁、咖啡等酸性飲品容易析出杯子所含的重金屬物質(zhì),這樣即使再用來喝普通的水也不安全了。 還要注意,清洗不銹鋼杯時(shí),一定不要用強(qiáng)氧化性的蘇打、漂白粉等,這些物質(zhì)也容易與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。 只要注意及時(shí)清理,不銹鋼杯子是非常健康的。 6 玻璃杯:100分 在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的。 首先,玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)去。 其次,玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生。 所以,我們可以給玻璃杯打滿分,不過玻璃易碎,用的時(shí)候要更愛惜一點(diǎn)。 這些杯子適合這么用 1 陶瓷杯飲茶 從古至今,喝茶的茶杯幾乎都是陶瓷制作的,甚至還有不同瓷杯要搭配不同茶水的講究。 瓷器質(zhì)地溫潤(rùn),透熱較慢,很適合用來喝茶。 2 玻璃杯喝果汁 酸性的飲料對(duì)于杯子來說是個(gè)考驗(yàn),而玻璃是最為“懶惰”一種材料,不會(huì)和酸性飲料產(chǎn)生反應(yīng)。 而且玻璃杯散熱快,質(zhì)地涼,所以用玻璃杯來盛放果汁等飲品最合適。只不過你要注意,放太久可能會(huì)不好喝了。
3 不銹鋼杯喝熱水 不銹鋼耐熱性和保溫性更好,用來存放熱水很合適。出門的時(shí)候,就適合帶上一個(gè)不銹鋼杯子。 如果是帶有保溫層的不銹鋼杯子,甚至可以保溫超過24小時(shí),讓你能夠隨時(shí)喝到熱水。
了解了這么多杯子,你是不是對(duì)喝水這件事更加關(guān)心了呢?一個(gè)好的杯子,說不定還能幫你養(yǎng)成愛喝熱水的好習(xí)慣。 |
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