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水是生命之源 我們每個人每一天都要喝水 可就喝水這么一件普普通通的事 都會起許多幺蛾子 比如,常有人說: “ 千滾水不能喝! 隔夜水不能喝! 陰陽水不能喝! …… ” 今天,咱就一次性說清楚 這些水,到底能不能喝 1、千滾水不能喝? 所謂[千滾水],就是反復(fù)沸騰、燒開多次的開水。 這種水,被扣上了[亞硝酸鹽超標(biāo)],進(jìn)而會致癌的屎盆子。 對此,小薇又要拋出這句老話了:拋開劑量談毒性就是耍流氓! 簡單舉兩個數(shù)據(jù),就能對這條謠言啪啪打臉了:
非常明顯:0.038<1。 也就是:水經(jīng)過多次沸騰后,水中的亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)限量。 所以 千滾水完全可以喝,不用擔(dān)心亞硝酸鹽會超標(biāo),致癌更是無稽之談。 若不認(rèn)可數(shù)據(jù),小薇就想反問一句了:反復(fù)燒開的火鍋、久煲的靚湯,不是也放心吃了、喝了嘛~ 2、隔夜水不能喝? 隔夜:我犯了什么罪,連水都跟我過不去…… 其實,這個謠言細(xì)想下就不成立:
至于對亞硝酸鹽的擔(dān)憂,同樣也沒必要,因為早有實驗證明,隔夜甚至好幾夜的開水,水中的亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)限量。 所以 隔夜水能喝。只不過要注意,隔夜的水要加個蓋子,免得落灰。 另外,燒開的水,最多能加蓋放置3天,超過這個時間,就別喝了。 3、陰陽水不能喝? 剛燒開的水兌放涼的開水,怎么就不能喝了?除了水溫有區(qū)別外,熱開水和涼開水,哪還有什么不同? 況且,剛燒開的水也不能喝呀——因為燙嘴,不兌點涼開水,怎么馬上喝呢? 但如果陰陽水是指:開水混未燒開的自來水、井水等,這就真的不能喝了。因為水里含有各種微生物,生喝的話,有可能引起腹瀉等不適。 所以 冷熱開水兌著喝,這是可以的。但不能喝開水兌的未燒開的自來水、井水等的水。 4、純凈水不能喝? 這個謠言給出的理由是:因為純凈水不含礦物質(zhì),長期喝會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 雖然純凈水真的基本不含礦物質(zhì),但即便日常飲用水以純凈水為主,也不會引起營養(yǎng)不良。 因為水中礦物質(zhì)的含量根本沒有多少,基本可以忽略不計。而如礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的日常攝入,主要還是依靠三餐飲食。 這個時候又得舉數(shù)據(jù)證明了,以“富含”礦物質(zhì)的礦泉水為例:
1L礦泉水的鈣含量才占同等質(zhì)量牛奶的0.33%,鈣含量非常少。并且,假設(shè)你每天喝足1L礦泉水,攝入的鈣含量也僅占人每天所需的0.5%。這點量,你多喝口牛奶就能補回來。 靠喝水補充礦物質(zhì),不現(xiàn)實。 所以 純凈水愛喝就喝。 5、那到底喝什么水才健康? 其實,只要是衛(wèi)生、干凈、合格的水,不管是白開水、礦泉水、純凈水等,都能放心喝。 只不過喝水時要注意: 01、不要糾結(jié)8杯水 雖然是有建議,每人每天要喝1.5L,也就是差不多8杯的水,但完全可以視自己的情況個性化調(diào)整。因為: ☆1.5L的量,不僅包括你喝的水,而且也包括了你吃的蔬菜、水果、三餐(特別是湯)中的水,若你從這些渠道攝取了足夠的水,就沒必要一定喝足8杯; ☆運動量大、天氣熱等情況下,人的需水量自然也變大,此時,8杯水可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。 所以,喝水夠自己的量就好,沒有必要一定要8杯。 02、不要迷信各種[神水] 我們喝水的目的,非常單純,就是為了補充身體水分。 市面上的等離子水、富氧水、富氫水、生態(tài)水、深層海洋水等看似高大上的“神水”,基本都是營銷出來的,同普通的白開水相比,除了貴,常喝也不會更有益于健康。 不同的水有什么差別,詳情點擊→<白開水、純凈水、礦泉水......哪個更健康?結(jié)果會讓人意外!> 當(dāng)然,不差錢的小伙伴們,可以忽略此條建議,想買就買咯。 總之 水,就只是水而已 既別輕信各種謠言,自己嚇自己 也別將水神化 指望從水中獲取除了補水外的其他奇妙好處 最后, 希望你們噸噸噸喝水的時候, 可以噸噸噸地給我點贊哦~ |
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