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千滾水不能喝?喝純凈水會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良?關(guān)于喝水,你需要知道這5個(gè)真相!

 蔡老爺 2018-05-16

關(guān)于喝水,你需要知道5個(gè)真相 來(lái)自健康之路 07:24

水是生命之源

我們每個(gè)人每一天都要喝水

可就喝水這么一件普普通通的事

都會(huì)起許多幺蛾子

比如,常有人說(shuō):

千滾水不能喝!

隔夜水不能喝!

陰陽(yáng)水不能喝!

……


今天,咱就一次性說(shuō)清楚

這些水,到底能不能喝

 

1

千滾水不能喝?

所謂[千滾水],就是反復(fù)沸騰、燒開(kāi)多次的開(kāi)水。


這種水,被扣上了[亞硝酸鹽超標(biāo)],進(jìn)而會(huì)致癌的屎盆子。


對(duì)此,小薇又要拋出這句老話了:拋開(kāi)劑量談毒性就是耍流氓!


簡(jiǎn)單舉兩個(gè)數(shù)據(jù),就能對(duì)這條謠言啪啪打臉了:

  • 國(guó)家對(duì)于生活飲用水中亞硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)是:≤ 1mg/L;

  • 而開(kāi)水反復(fù)燒開(kāi)20次后,水中的亞硝酸鹽含量是:0.038 mg / L。


非常明顯:0.038<1。


也就是:水經(jīng)過(guò)多次沸騰后,水中的亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)限量。


所以

千滾水完全可以喝,不用擔(dān)心亞硝酸鹽會(huì)超標(biāo),致癌更是無(wú)稽之談。


若不認(rèn)可數(shù)據(jù),小薇就想反問(wèn)一句了:反復(fù)燒開(kāi)的火鍋、久煲的靚湯,不是也放心吃了、喝了嘛~


2

隔夜水不能喝?

隔夜:我犯了什么罪,連水都跟我過(guò)不去……

其實(shí),這個(gè)謠言細(xì)想下就不成立:

  • 早上9點(diǎn)燒開(kāi)的水,晚上9點(diǎn)可以喝;

  • 那為什么晚上9點(diǎn)燒開(kāi)的水,到第二天早上9點(diǎn)就不能喝了?


至于對(duì)亞硝酸鹽的擔(dān)憂,同樣也沒(méi)必要,因?yàn)樵缬袑?shí)驗(yàn)證明,隔夜甚至好幾夜的開(kāi)水,水中的亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量。


所以

隔夜水能喝。只不過(guò)要注意,隔夜的水要加個(gè)蓋子,免得落灰。


另外,燒開(kāi)的水,最多能加蓋放置3天,超過(guò)這個(gè)時(shí)間,就別喝了。


3

陰陽(yáng)水不能喝?

剛燒開(kāi)的水兌放涼的開(kāi)水,怎么就不能喝了?除了水溫有區(qū)別外,熱開(kāi)水和涼開(kāi)水,哪還有什么不同?


況且,剛燒開(kāi)的水也不能喝呀——因?yàn)闋C嘴,不兌點(diǎn)涼開(kāi)水,怎么馬上喝呢?


但如果陰陽(yáng)水是指:開(kāi)水混未燒開(kāi)的自來(lái)水、井水等,這就真的不能喝了。因?yàn)樗锖懈鞣N微生物,生喝的話,有可能引起腹瀉等不適。


所以

冷熱開(kāi)水兌著喝,這是可以的。但不能喝開(kāi)水兌的未燒開(kāi)的自來(lái)水、井水等的水。


4

純凈水不能喝?

這個(gè)謠言給出的理由是:因?yàn)榧儍羲缓V物質(zhì),長(zhǎng)期喝會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。


雖然純凈水真的基本不含礦物質(zhì),但即便日常飲用水以純凈水為主,也不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。

因?yàn)樗械V物質(zhì)的含量根本沒(méi)有多少,基本可以忽略不計(jì)。而如礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的日常攝入,主要還是依靠三餐飲食。


這個(gè)時(shí)候又得舉數(shù)據(jù)證明了,以“富含”礦物質(zhì)的礦泉水為例:

  • 礦泉水中鈣的含量約是4mg/L;

  • 牛奶的鈣含量約是1200mg/L;

  • 每人每天推薦的鈣攝入量是800mg。


1L礦泉水的鈣含量才占同等質(zhì)量牛奶的0.33%,鈣含量非常少。并且,假設(shè)你每天喝足1L礦泉水,攝入的鈣含量也僅占人每天所需的0.5%。這點(diǎn)量,你多喝口牛奶就能補(bǔ)回來(lái)。


靠喝水補(bǔ)充礦物質(zhì),不現(xiàn)實(shí)。


所以

純凈水愛(ài)喝就喝。

5

那到底喝什么水才健康?

其實(shí),只要是衛(wèi)生、干凈、合格的水,不管是白開(kāi)水、礦泉水、純凈水等,都能放心喝。


只不過(guò)喝水時(shí)要注意:


01

不要糾結(jié)8杯水

雖然是有建議,每人每天要喝1.5L,也就是差不多8杯的水,但完全可以視自己的情況個(gè)性化調(diào)整。因?yàn)椋?/p>

1

1.5L的量,不僅包括你喝的水,而且也包括了你吃的蔬菜、水果、三餐(特別是湯)中的水,若你從這些渠道攝取了足夠的水,就沒(méi)必要一定喝足8杯;

2

運(yùn)動(dòng)量大、天氣熱等情況下,人的需水量自然也變大,此時(shí),8杯水可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。


所以,喝水夠自己的量就好,沒(méi)有必要一定要8杯。


02

不要迷信各種[神水]

我們喝水的目的,非常單純,就是為了補(bǔ)充身體水分。


市面上的等離子水、富氧水、富氫水、生態(tài)水、深層海洋水等看似高大上的“神水”,基本都是營(yíng)銷出來(lái)的,同普通的白開(kāi)水相比,除了貴,常喝也不會(huì)更有益于健康。

不同的水有什么差別,詳情點(diǎn)擊→<白開(kāi)水、純凈水、礦泉水......哪個(gè)更健康?結(jié)果會(huì)讓人意外!>


當(dāng)然,不差錢(qián)的小伙伴們,可以忽略此條建議,想買(mǎi)就買(mǎi)咯。

 

總之

水,就只是水而已

既別輕信各種謠言,自己嚇自己

也別將水神化

指望從水中獲取除了補(bǔ)水外的其他奇妙好處


最后, 

希望你們噸噸噸喝水的時(shí)候,

可以噸噸噸地給我點(diǎn)贊哦~ 


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