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魚(yú)油，就是魚(yú)體內(nèi)所有油脂的總稱(chēng)。作為一種營(yíng)養(yǎng)保健品，魚(yú)油也得到了許多消費(fèi)者的青睞。那么魚(yú)油到底有哪些功效和作用呢？我們?yōu)槭裁匆贼~(yú)油呢？ 什么是魚(yú)油 魚(yú)油主要取自于海洋魚(yú)，包括體油、甘油和腦油等。它是將魚(yú)和魚(yú)體內(nèi)的廢棄物通過(guò)蒸、壓榨和分離三重過(guò)程得到的。魚(yú)油包括三個(gè)主要成分，即Ｏｍｅｇａ－３脂肪酸、ＤＨＡ、ＥＰＡ。不僅具有抗菌、消炎和調(diào)節(jié)血脂的作用，還具有預(yù)防心臟血管疾病的功效。
魚(yú)油的作用 【１】魚(yú)油對(duì)于人體的視力產(chǎn)生積極的作用。魚(yú)油中含有豐富的Ｏｍｅｇａ３不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期食用不易得老花眼，還可以改善視力。 【２】魚(yú)油對(duì)于人體的大腦也有積極的作用?？梢杂行У鼐徑庵橇ο陆?，長(zhǎng)期服用可以改善記憶力，還可以預(yù)防老年癡呆。 【３】患有哮喘、痛風(fēng)等疾病的人也可以食用，此外它還可以起到防范關(guān)節(jié)炎和緩解腫痛的效果。 【４】魚(yú)油可以降低人體內(nèi)的血脂，并且清理血管內(nèi)形成的血栓，防止血栓栓塞、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)等疾病。 【５】魚(yú)油富含多不飽和脂肪酸，可以維護(hù)視網(wǎng)膜。 魚(yú)油的功效 １．魚(yú)油除了能夠促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，還可以很好地節(jié)約蛋白質(zhì)。有實(shí)踐表明，在鰻魚(yú)的飲食中加入魚(yú)油之后，使得飼料的利用率得到了很好地提高，從而也起到了降低飼養(yǎng)的成本。 ２．魚(yú)油中的磷脂對(duì)于動(dòng)物的腦、神經(jīng)組織、心等的健康發(fā)展起著非常重要的作用。不僅有益于脂的消化吸收等，還是生物膜的重要組成結(jié)構(gòu)。 ３．魚(yú)油不僅為動(dòng)物提供成長(zhǎng)所需的不飽和酸，還能夠促進(jìn)維生素的吸收利用。如果長(zhǎng)期食用魚(yú)油，可以有效地預(yù)防生長(zhǎng)停滯、皮下水腫出血等疾病。不僅如此，還可以有效地降低前列腺素、提升體內(nèi)抗體產(chǎn)生水平等。
我們?yōu)槭裁匆贼~(yú)油 這是因?yàn)楦鶕?jù)臨床研究表明：服用魚(yú)油可以降低?。玻担ィ常埃サ挠椭ＥR床研究還發(fā)現(xiàn)魚(yú)油的服用量與體內(nèi)的Ｃ－ｒｅａｃｔｉｖｅ蛋白質(zhì)指標(biāo)成反比。 另外，魚(yú)油對(duì)維持正常的血液流通起著重要的作用。這是因?yàn)轸~(yú)油可以降低纖維蛋白原（會(huì)引起凝結(jié)和血管凝塊）的指標(biāo)，從而起到預(yù)防血小板沾黏在一起，不易形成凝塊。  如何選擇高質(zhì)量魚(yú)油
安利深海魚(yú)油的作用與功效： 增強(qiáng)記憶力，降低血管粘稠度，舒解抑郁... 安利深海魚(yú)油的功能： 深海魚(yú)油Omega-3內(nèi)含的EPA可改善三酸甘油脂、防止血管及動(dòng)脈硬化。深海魚(yú)油Omega-3內(nèi)含的DHA是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分，對(duì)視覺(jué)細(xì)胞有益處。 魚(yú)油目前已經(jīng)醫(yī)學(xué)確認(rèn)的功效為：降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血壓、降血脂、增強(qiáng)記憶力(預(yù)防老年疾呆癥)等。 護(hù)心健腦的omega-3脂肪酸減少冠狀動(dòng)脈心臟疾病的發(fā)病率。 降低血管粘稠度，增加血管的彈性，避免血管硬化。 降低三酸甘油脂及低密度惡性膽固醇，增加高密度良性膽固醇的含量。 預(yù)防心臟病、動(dòng)脈硬化、高血壓、四肢冰冷。 抑制血液凝固，防止血栓形成。 減少脂肪的形成，防止肥胖癥的產(chǎn)生。 預(yù)防老年疾呆癥(增強(qiáng)記憶力)。 EPA被稱(chēng)為“人類(lèi)血管的清道夫”，能極易在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為高密度脂蛋白（HDL），發(fā)揮生理功能。EPA能有效降低膽固醇和甘油三脂的含量，防止血管凝固，降低血脂、血管黏度，預(yù)防腦溢血、腦血栓等疾病，減少動(dòng)脈硬化及高血壓癥，促進(jìn)血液循環(huán)及消除疲勞，減少脂肪的形成，消除黑斑，增強(qiáng)皮膚營(yíng)養(yǎng)，防止腦細(xì)胞的老化，幫助記憶等功效。EPA還是緩和痛風(fēng)及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的天然良藥。 DHA俗稱(chēng)“腦黃金”，在大腦和視網(wǎng)膜等組織中含量很高，是人體腦部、眼部、各種神經(jīng)系統(tǒng)及防御系統(tǒng)的重要成分，對(duì)腦部和眼睛的發(fā)育有著非常密切的關(guān)系。DHA能效地活化腦細(xì)胞，提高腦神經(jīng)傳遞的速度，增強(qiáng)記憶力(預(yù)防老年疾呆癥)，提高個(gè)人工作和學(xué)習(xí)能力。EPA、DHA活腦益智。
魚(yú)油含大量DHA，而DHA正是腦部的主要脂肪成份。Oregon健康科學(xué)大學(xué)，WillConnor在一項(xiàng)研究指出吃人奶的嬰孩IQ比沒(méi)吃人奶的嬰孩高，Connor指出孕婦食用魚(yú)油，人奶中便含更高的DHA魚(yú)油。他建議孕婦應(yīng)每周吃多幾次魚(yú)油，尤其在懷孕后期，更需要更高量的魚(yú)油，嬰孩在此階段發(fā)展腦部。魚(yú)油能促進(jìn)未出生嬰兒的智力發(fā)展。 兒童發(fā)育期間，飲食中有充足DHA有助腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)展，令小朋友IQ更高。兒童攝取足夠Omega-3讓他們更能提高學(xué)習(xí)能力及專(zhuān)注力。 年老及年幼的人，需要更多的DHA。老年人容易患上老人癡呆癥，而有研究顯示，補(bǔ)充DHA可減輕病情。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，有研究指出，服用含DHA奶粉的嬰兒，比食用不含DHA奶粉的，腦部發(fā)展較佳（包括智力和視力)。 DHA(docosahexenoicacid)抵抗抑郁DHA－是突觸膜的主要成份，如身體缺乏了它，則有可能引致抑郁。而魚(yú)油就蘊(yùn)含豐富的DHA。 適用范圍： ?幫助腦部發(fā)展、改善視力。 ?有助骨骼健康、舒緩關(guān)節(jié)痛。 ?保護(hù)心腦血管健康。 ?維持正常血液循環(huán)。 ?補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力。 ?舒解抑郁。 |
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