面塑配方

1：面粉1斤 糯米粉2兩 加水和好，煮好后一邊和面一邊加入鹽半兩，甘油適量再和面，這回要放笨酚了，注意帶橡皮手手套！有毒害。也可以用鵬酸，水楊酸等代替，不過沒笨酚好，如果大家有更好的可以一起分享。顏料我是用廣告顏色的。

2：冬季和面的配方為：精面粉１５００克、糯米粉１０００克、精鹽２００克、防腐劑１００克、香油２５０克。其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再徐徐倒入開水并用筷子攪拌，然后將面團反復(fù)揉搓，直至達到“三光”效果。用手將面團壓成薄片，上籠蒸約45分鐘取出來，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小時至面團靜置后，即可用廣告色進行調(diào)色用。

3：面粉500克，糯米粉350克，丙三醇、苯甲酸鈉各100克，雙乙酸鈉3克，冷水400克，將各種原料按配方稱好倒在一起和均勻，保鮮膜密封  發(fā) ，放置五小時，然后放入保鮮袋，封口壓成餅狀，上鍋蒸40分鐘，自然冷卻即可。

:4、面粉250g 、糯米粉50g、食鹽25g、防腐劑15g 、甘油25g、開水300g
所有原料放在盆中拌勻，將開水均勻澆燙。并不停攪拌把面揉均，蒸45分鐘至熟，揉勻放涼，保鮮膜包裹醒面最短一周，加色即可。這里要提醒面團必須醒到才可使用。

其他和面配方（網(wǎng)上的）

配方一：面粉8兩 糯米粉2兩 蜂蜜2兩 防腐劑（苯甲酸鈉）1兩 開水8兩

配方二：面粉500克 糯米粉100克 蜂蜜75克 鹽50克 開水600克

配方三：面粉400克 糯米粉100克 水300克蜂蜜100克防腐劑苯甲酸鈉50克   

食用面團的配方：面粉100克 糯米粉75克 淀面50克 麥芽糖15克 精鹽5克 煉乳75克 鮮奶75克 水450克

制作面塑，和面是關(guān)鍵之一。制作面塑的和面與制作面點不同，前者需要考慮面團在可塑性、防腐性等方面的要求。

許多人在制作面塑時都會遇到諸如面團不易塑造成形、作品易干裂綻口等問題。究其主要原因，恐怕還是制作者沒有完全掌握面塑和面的訣竅。