牛奶玉米粥的做法

卉紫林 2018-04-17

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牛奶玉米粥的做法
牛奶玉米粥粘稠，味美適口，含有豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素A、D、B1、B2和尼克酸等。　　用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛人碗內后，再加人黃油和奶油攪勻。　　牛奶玉米粥適于8個月以上的嬰兒食用。
【菜譜材料】：	牛奶250克；　玉米粉50克；
【調料】：	鮮奶油10克；　黃油5克；　精鹽2克；　肉豆蔻少許；
【制作方法】：	1.將牛奶倒人鍋內，加人精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開；　2.撒人玉米粉，用文火再煮3一5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠；　3.將粥倒入碗內，加人黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。
【菜譜特點】：	牛奶玉米粥粘稠，味美適口，適于8個月以上的嬰兒食用。
【制作要點】：	制作牛奶玉米粥時特別注意不宜用旺火熬。