飯桌上忌說(shuō)“晦氣”話

　　這兒說(shuō)的“晦氣”，并不是罵人的話，而是那些讓人聽(tīng)了心里不舒服的話。

　　什么意思呢？說(shuō)白了就是：有些不吉利或者不干凈的事兒，比如拉屎撒尿這種齷齪的事兒，在飯桌上不能說(shuō)。

　　其實(shí)，北京人說(shuō)話是非常講究禮貌周全的。平時(shí)，在說(shuō)到一些“臟事”時(shí)，總要拐彎抹角，用隱語(yǔ)或自篡的文雅詞兒來(lái)代替。比如說(shuō)撒尿，通常會(huì)說(shuō)：“解小手兒”“方便一下”“下水道告急了”“去一趟衛(wèi)生間”等等。如果是小孩兒，一般則說(shuō)“尿嘩嘩”等。拉屎，通常會(huì)說(shuō)：“解大手”“出恭”“出去蹲一會(huì)兒”等等?？傊?，要回避撒尿拉屎這些詞兒。

　　平時(shí)說(shuō)話都回避“晦氣”話，到了飯桌上，要加個(gè)“更”字。

　　毋庸諱言，吃飯是滿足食欲的快樂(lè)之事。按老規(guī)矩，吃飯時(shí)是不能說(shuō)話的?？墒牵艘坏┏悦懒?，就管不住自己的嘴了，不但舌頭根兒癢癢，嗓子眼兒也跟著癢癢。這時(shí)，說(shuō)說(shuō)話，聊幾句閑篇兒，也沒(méi)什么不可以的。

　　但是有一樣兒，飯桌上只能聊高興的事兒，快樂(lè)的事兒。因?yàn)榱膸拙淇鞓?lè)的事兒，能起到助興的效果，讓胃口開(kāi)得大一些，再多吃點(diǎn)兒。

　　相反，碰上不懂規(guī)矩的人，在大家吃得正痛快的時(shí)候，聊起上手術(shù)臺(tái)做手術(shù)，或者誰(shuí)誰(shuí)出了車(chē)禍，現(xiàn)場(chǎng)怎么慘不忍睹。再不然說(shuō)起上廁所的事兒，您說(shuō)這不是給大伙兒添惡心嗎？

　　正因?yàn)槿绱?，北京人給自己的孩子從小就立下規(guī)矩，在飯桌上，絕對(duì)不說(shuō)讓人晦氣的話，不能給人添堵。直到現(xiàn)在，北京人依然在遵守這個(gè)老規(guī)矩。

　　不倚門(mén)兒

　　老北京人大都住胡同的四合院或大雜院，所以說(shuō)到“門(mén)兒”主要是指家門(mén)兒和院門(mén)兒。倚，是偏著身子靠的意思。不倚門(mén)兒，就是不能歪著身子靠在門(mén)框上，也不能倚在門(mén)板上。

　　這是當(dāng)長(zhǎng)輩的教育晚輩從小就必須要做到的老規(guī)矩，也是北京人日常生活的大忌。

　　為什么北京人忌諱倚門(mén)呢？

　　一是歪著身子靠著門(mén)框或門(mén)板，樣子太難看，不文明也不雅觀，用北京話說(shuō)，看上去比較匪氣（土匪之氣）。如果倚門(mén)跟人說(shuō)話，不但有損自身形象，也是對(duì)對(duì)方的不尊不敬。

　　二是在老北京，倚門(mén)是妓院妓女特有的動(dòng)作和姿勢(shì)。當(dāng)時(shí)，三四等妓院和一些土窯子（劣等妓院）的妓女，為了招攬客人，通常濃妝艷抹地倚著門(mén)，叼著香煙，嬉皮笑臉地拉客。這種姿勢(shì)幾乎成了窯姐（妓女）的所謂“標(biāo)志”動(dòng)作。

　　所以，老北京人特別忌諱家里人倚門(mén)。長(zhǎng)輩對(duì)晚輩也從小就給立下了這個(gè)老規(guī)矩。

　　不能踩門(mén)檻兒

　　門(mén)檻兒，是門(mén)框下邊兒挨著地面的橫木。老北京的四合院以及住的平房，都是木頭門(mén)。我們通常說(shuō)的門(mén)實(shí)際上是由四部分組成，即門(mén)板、門(mén)框、門(mén)楣和門(mén)檻兒。

　　這四部分各有各的功能，缺一不可，但以門(mén)檻兒為重。如果門(mén)板是敞開(kāi)的，進(jìn)門(mén)或出門(mén)，在門(mén)里還是在門(mén)外，都是以門(mén)檻兒為界的。換句話說(shuō)，邁過(guò)了門(mén)檻兒，才算出門(mén)或進(jìn)門(mén)，所以北京人對(duì)門(mén)檻兒很當(dāng)回事兒。

　　老北京人的生活理念里多少帶有一些迷信色彩。門(mén)檻兒的“檻兒”，兒化以后，跟“坎兒”字的兒化同音。而“坎兒”的字義，除了土坎兒之外，還有當(dāng)口兒、節(jié)骨眼兒（最緊要的地方和時(shí)機(jī)）的含義。這就使門(mén)檻兒具有非同一般的寓意。

　　換句話說(shuō)，門(mén)檻兒就如同是一道坎兒。所以，踩門(mén)檻兒，就如同踩到了坎兒上。按迷信的說(shuō)法，坎兒是劫數(shù)。您踩坎兒，就意味著您會(huì)遇到坎兒，而且這個(gè)坎兒還邁不過(guò)去。您說(shuō)這不是找倒霉嗎？

　　因此，北京人有個(gè)老規(guī)矩，甭管誰(shuí)都不能踩門(mén)檻兒。搬東西的話，碰上重物，實(shí)在不好搬，寧肯不搬，也不能中途把東西撂在門(mén)檻兒上。您想誰(shuí)愿意碰到坎兒呀！

　　北京人說(shuō)“過(guò)門(mén)檻兒”的時(shí)候，壓根兒就說(shuō)“邁門(mén)檻兒”。一個(gè)“邁”字兒，反映出北京人對(duì)“坎兒的”畏懼。

　　有關(guān)不能踩門(mén)檻兒的老規(guī)矩，還有一種說(shuō)法：門(mén)檻兒的“檻兒”跟“坎”同義?！翱病笔前素灾??！翱病?，代表水。水主財(cái)運(yùn)。您把主財(cái)運(yùn)的“坎”給踩了，這輩子還想發(fā)財(cái)？門(mén)兒也沒(méi)有！

　　一般的老百姓，誰(shuí)不想發(fā)財(cái)呀？踩了門(mén)檻兒，一輩子受窮。誰(shuí)愿意犯這忌呀？所以，家里的孩子剛會(huì)走，當(dāng)長(zhǎng)輩的就囑咐他，不能踩門(mén)檻兒，更不能坐門(mén)檻兒。

　　其實(shí)不光是老百姓家里有這規(guī)矩，過(guò)去，包括皇上在內(nèi)，朝廷里的皇親國(guó)戚和文武大臣都有不能踩門(mén)檻兒的規(guī)矩。有皇上的年代，國(guó)家專(zhuān)門(mén)有負(fù)責(zé)制定頒布和操演各種禮儀的禮部。

　　所有新到都城任職的官吏，先要到禮部接受培訓(xùn)，弄明白各種規(guī)矩，才能覲見(jiàn)皇上。其中就有進(jìn)宮時(shí)不能踩踏任何宮門(mén)的門(mén)檻兒。違者，不是摘紗帽翅兒的事兒，而是腦袋要挪地方。想想吧，踩門(mén)檻兒是多大的罪？

　　歷史上，還沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)因?yàn)椴乳T(mén)檻兒掉腦袋的人。當(dāng)然，誰(shuí)也不會(huì)那么傻，明明知道要被殺頭，偏偏去踩門(mén)檻兒。

　　忌跟人說(shuō)“坎兒年”

　　北京人認(rèn)為，人這一輩子，總會(huì)碰到不少“坎兒”。這個(gè)“坎兒”字，有“溝溝坎坎兒”和“坎坷”之義，也有“門(mén)檻兒”之義。由“坎兒”衍生出“坎兒年”的說(shuō)法。

　　老北京人把人能活多大歲數(shù)，叫人的壽數(shù)，或者說(shuō)人的“大限”。老北京人認(rèn)為：人的壽數(shù)當(dāng)中，有不少“坎兒年”。比如“七十三，八十四”（歲），是眾所周知的“坎兒年”。因?yàn)榭鬃踊盍?3歲，孟子活了84歲。他們都屬“圣人”，一般老百姓的壽數(shù)能超過(guò)“圣人”不容易，所以“圣人”的壽數(shù)，成了老百姓的“坎兒年”。

　　此外，老北京還有一些所謂的“坎兒年”，比如66歲是“坎兒年”，老北京有句俚語(yǔ)：“六十六，不死也要掉塊肉?！边€有一種說(shuō)法，本命年也是“坎兒年”等等。

　　我們且不論這些所謂“坎兒年”的說(shuō)法，是不是合情合理，也不管它是不是帶有迷信色彩。既然它成了一種民俗，那么我們就得正視它。

　　比如北京人過(guò)66歲這個(gè)“坎兒年”，按老規(guī)矩，女兒要在父親66歲生日這天，買(mǎi)一塊肉，扔到住家的房頂上。為什么要扔到房頂上？因?yàn)槠椒克暮显旱姆宽敚秦埡网B(niǎo)兒經(jīng)常出沒(méi)的地方。

　　不是說(shuō)“六十六，不死也要掉塊肉”嗎？當(dāng)女兒的買(mǎi)塊家畜豬馬牛羊的肉，扔到房頂上，讓貓和鳥(niǎo)兒給吃了，等于把父親的“坎兒年”災(zāi)禍給破（解）了。家里沒(méi)有閨女怎么辦？由兒媳婦代行此責(zé)。這種風(fēng)俗如同臘八喝粥，八月十五中秋節(jié)吃月餅，頭伏吃餃子、二伏吃面、三伏吃烙餅攤雞蛋一樣，都已深入人心。

　　由于“坎兒年”意味著災(zāi)禍，肯定不是個(gè)吉祥話兒，所以，北京人有個(gè)老規(guī)矩，忌諱跟長(zhǎng)輩或客人說(shuō)“坎兒年”。

　　比如，家里來(lái)了客人，寒暄的時(shí)候，您問(wèn)他貴庚（多大年紀(jì)）了？人家告訴您：73或84了。您千萬(wàn)不能說(shuō)：“您是‘坎兒年’呀！”因?yàn)?，在老北京，誰(shuí)也不愛(ài)聽(tīng)別人說(shuō)自己有“坎兒”。所以，您或者什么也不用說(shuō)，或者用別的話繞開(kāi)這個(gè)話題。

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