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鹵蛋新做法!快手簡單又好吃,速速get!

 死一世 2018-04-10

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用五香鹵料加工的蛋,叫五香鹵蛋;用桂花鹵料加工的蛋,叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋,叫雞肉鹵蛋;用豬肉汁加工的蛋,叫豬肉鹵蛋;用鹵蛋再進行熏烤出的蛋,叫熏鹵蛋??墒?..你知道用雪碧也能做鹵蛋嗎?

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如果你喜歡吃可樂雞翅,那絕對不要錯過這一款雪碧鹵蛋!雪碧淡淡的甜味與醬料的咸鮮味完美融合,碰撞出一種獨特的香味。做法簡單實用,絕對能收進廚房小白的必備食譜。到底是黑暗料理還是新興美味,試試就知道了~

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做法:

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1、雞蛋煮熟后剝皮,在雞蛋表面淺淺劃幾道小口備用

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2、鍋中倒入雪碧,放入雞蛋,大火煮開

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3、加入備好的香料(八角2個、干紅辣椒4個、香葉1片、花椒粒少許)和調(diào)料(生抽、老抽、耗油、鹽)

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4、轉(zhuǎn)中小火,加蓋煮半小時

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5、大火收汁即可

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入味可口的雪碧鹵蛋就做好啦~

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