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關(guān)于以形補形,相信大家聽說的都不少。比如核桃像大腦,褶皺像大腦皮層。傳吃核桃可以幫助開發(fā)腦功能。其實,核桃不過是一種普通的堅果,含有的脂肪酸確實對大腦健康很有好處。但強調(diào)核桃是補腦的神器,就有些夸大其詞了。
還有說法講,吃動物肝臟養(yǎng)肝。比如常見的豬肝,能不能養(yǎng)肝呢?豬肝含有鐵、維生素、蛋白質(zhì)和多種微量元素,是補鐵的好食物。
有好些食物都比動物肝臟來的更有用呢,如枸杞性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥。是種滋補肝腎的藥食兩用之品。枸杞有降保護肝臟、促進肝細胞新生的作用??梢远喑砸恍└缓鞍踪|(zhì)食物,如雞蛋、魚類、芝麻等??梢院芎玫男迯?fù)肝臟受損,促進肝細胞再生。
養(yǎng)肝還要盡量少熬夜,保持良好的作息習(xí)慣,做到戒煙限酒。
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