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赫哲族開江節(jié) 烏蘇里江水燉江魚 2016中國(guó)·饒河烏蘇里江開江節(jié) 今天,生活在饒河縣四排赫哲族鄉(xiāng)的赫哲居民,又迎來(lái)了他們的傳統(tǒng)節(jié)日——開江節(jié)。本次赫哲族開江節(jié)由縣委宣傳部主辦,饒河赫哲族研究會(huì)、民族宗教局、四排赫哲族鄉(xiāng)、文廣新局、廣播電視服務(wù)中心協(xié)辦,并邀請(qǐng)了中央電視臺(tái)2套的《第一時(shí)間》欄目組在今天7點(diǎn)檔對(duì)活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,烏蘇里江饒河赫哲族純美的人文魅力又一次展現(xiàn)在全國(guó)人民面前。 隨著薩滿祭江神的儀式開始,烏蘇里江上游走的漁船撈起條條江魚,赫哲族的老漁把頭直接將鮮活的江魚燉到大鍋中,鮮美的江水燉江魚、烤塔拉哈吸引了不少游人前來(lái)品嘗,可愛(ài)的孩子們還親自動(dòng)手,在篝火旁烤魚吃。游人的歡笑聲伴著滿桌的魚香酒香回蕩在江面上,可謂是“不羨鴛鴦、不羨仙”啊! 捕到的江魚多以鯉魚、狗魚、蟲蟲(重唇魚)等為主,是地道的野生江魚。漁民和漁販把攤位擺在江邊,如此鮮美的食材游客們走時(shí)總是要買一些,帶回去和家人一同分享。 央視的攝像師和現(xiàn)場(chǎng)工作人員正在緊張的忙碌著,只為了把這熱鬧的場(chǎng)面更好的呈現(xiàn)給全國(guó)電視觀眾,為了這短短的幾分鐘,他們也是蠻辛苦的。 與此同時(shí),全國(guó)觀眾在電視機(jī)前同步觀看了這一盛事,相信饒河的風(fēng)土人情和美味的江魚宴一定給您留下了深刻的印象。別著急,明年的第六屆饒河縣赫哲族開江節(jié)誠(chéng)邀四海賓朋,一定會(huì)給您一個(gè)難忘的生態(tài)、美食之旅。 供稿:李世銘 供圖:李建華、任春宇、叢旭日 編輯:高遠(yuǎn) |
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來(lái)自: 來(lái)來(lái)永勝 > 《微文》