油潑面作為陜西的標志性面食之一，是每個陜西娃心中的最愛，特別是媽媽的手搟面，但是現(xiàn)在很多年輕人都不會搟面，面條機的出現(xiàn)能夠很好的解決這個問題，也能更節(jié)省時間，讓忙碌的上班族也能嘗到媽媽的味道。

By 悠揚琴子

• 面粉 400g
• 水 135ml
• 辣子面 適量
• 蒜末 適量
• 蔥末 適量
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 醋 適量
• 五香粉 適量

1、將面粉加入攪拌桶，蓋上蓋子，選擇相應程序，啟動后從注水槽緩慢加入水

2、面條出來后在底部放置一個盤子

3、并撒上一些干面粉防粘

4、鍋里加入足夠的水，燒開后將面煮熟，撈出后撒上蒜末、蔥花、五香粉、辣子面等調(diào)料

5、起一鍋將油燒熱后澆到面上

6、之后根據(jù)個人口味調(diào)入鹽、醬油、醋，拌勻即可

不同面條機操作說明不同，水、面比例也不盡相同，請根據(jù)自己使用的面條機說明對面粉及水的用量進行調(diào)整。

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。