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咱們平時吃柑橘,都只吃它酸甜可口的果肉,然后把果皮扔掉。 可在廣東省江門市的新會區(qū),有一位怪人...... 他花掉近600萬元,以8元/斤的高價,專門搶收一種干澀、非常酸、尚未成熟的柑橘。 更奇怪的是,工人們居然在剛買來的柑橘上打洞,把里面的果肉全部挖出來,扔掉了! 只要果皮,不要果肉,這是第一步! 第二步就是要在果皮里重新放入其他東西。讓這些被“調(diào)包”柑橘,身價倍增! 之后,這位怪人又通過小小的創(chuàng)新,紅遍全國! 那么這位怪人是誰? 他在柑橘里放了什么東西? 又有怎樣的創(chuàng)新? 要想了解其中的玄機, 得先說說柑橘皮的作用...... 柑橘皮經(jīng)過晾曬,放置三年以上的可以稱作陳皮,有健脾和胃,理氣化痰等作用。 陳皮的主要成分都在這個被叫做“油包”的東西里, 油包越大越多,皮的品質(zhì)越好。隨著時間的增加,食用和收藏價值也就越大。 那些存放了上百年的陳皮,100克就可以賣出幾十萬,甚至百萬。 陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,可保健,也可入藥。但不是所有普通柑橘的皮都能做優(yōu)質(zhì)陳皮。 歷史上,江南各地都產(chǎn)柑橘皮,有些還曾作為“土貢”,但新會陳皮因藥用、保健效果突出,名聲得以后來居上。相傳新會種柑取皮起源于宋代,距今已有700多年的歷史?,F(xiàn)在,也是國家地理標志產(chǎn)品。 這樣做 陳皮也能掙快錢 在傳統(tǒng)觀念里,想用陳皮賺錢,必須要等,少則三年,多則幾十年上百年。 但有人發(fā)現(xiàn)了一個商機。 這個人就是把柑橘果肉扔掉的“怪人”黃建社。 他要用當(dāng)?shù)馗涕倨べ嵖戾X。不用等三年,當(dāng)年就可以賺錢。 |
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