西蘭花是一種特別好的蔬菜，不僅好吃對(duì)我們的人體還特別有益，我就特別喜歡吃西蘭花，無(wú)論是炒的還是涼拌的都特別好吃，怎么吃都吃不夠。但是西蘭花也不是很好清洗，它和我們吃的花菜差不多，作為對(duì)那么喜歡西蘭花的一個(gè)吃貨，怎么能夠不會(huì)洗呢。

我平時(shí)清洗西蘭花也是很簡(jiǎn)單的，西蘭花一定要吃新鮮的，因?yàn)槲魈m花放久了再吃很容易食物中毒，所以一定要買新鮮的回去吃，而且買回去就要吃。我一般是將買回去的新鮮西蘭花用刀給切成小塊，然后放入清水中，再在水中滴幾滴水果蔬菜的清洗劑，就那樣泡一個(gè)小時(shí)左右。這樣可以將上面的農(nóng)藥給清洗干凈，而且在泡的過(guò)程中里面加入的果蔬清潔劑可以把殘留的農(nóng)藥還有一些泥土灰塵都洗掉，而且新鮮的西蘭花中可能還會(huì)有小蟲子，這樣經(jīng)過(guò)充分的泡泡，可以把一些小的蟲子都給泡出來(lái)了。這樣泡過(guò)之后，再用清水多洗洗幾遍，這樣基本上都可以清洗干凈了，如果還擔(dān)心沒(méi)有清洗干凈可以選擇多泡泡再用清水多洗幾遍或者可以把西蘭花放入熱水中焯一下，然后立刻放入涼水中，就不用擔(dān)心沒(méi)有洗干凈了。無(wú)論你是把它炒熟了吃還是涼拌吃或者吃火鍋什么的，都可以放心大膽的吃了。

多吃西蘭花，無(wú)論是對(duì)于老人和孩子都是有百利而無(wú)一害，西蘭花可以降血脂降血壓，對(duì)于在減肥中的人也是特別有好處了，而且西蘭花洗干凈也很容易，而且還好吃，怎么做都好吃，平時(shí)就多吃點(diǎn)吧。