說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)，人們首先想到的是各種補(bǔ)藥、肉類(lèi)或山珍海味，但其實(shí)最好的“補(bǔ)藥”就藏在我們身邊。中醫(yī)有“藥食同源”的說(shuō)法，許多食物即藥物。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，

那我們平時(shí)都補(bǔ)對(duì)了嗎？

那些容易吃錯(cuò)的補(bǔ)品

人參

人參并非大熱，而是屬于溫性，適合氣短、懶言的氣虛體質(zhì)人群；

如果您經(jīng)?？诔?、大便黏質(zhì)或者煩躁易怒，這是濕熱體質(zhì)的表現(xiàn)，不宜食用人參；

菊花

菊花的藥性比涼更涼，屬于寒性。不適合長(zhǎng)期畏寒怕冷的陽(yáng)虛體質(zhì)人群食用；

西紅花（藏紅花）

西紅花和紅花是不同的藥材，西紅花屬?zèng)鲂?，不適合陽(yáng)虛體質(zhì)人群食用，更不能拿來(lái)泡腳；

常見(jiàn)的補(bǔ)藥的藥性怎么分類(lèi)？

除此之外，枸杞子屬平性。

還有哪些我們常見(jiàn)的藥，

不屬于藥食同源呢？

“它們”屬于藥食同源嗎？

何首烏

——不在藥食同源的范疇內(nèi)！

當(dāng)你由于血虛導(dǎo)致頭發(fā)早白，就可以選用何首烏搭配其他養(yǎng)血藥物，會(huì)有很好的治療作用；

注意：如果是肝火上炎引起的不適，不宜用何首烏！

石斛

——不在藥食同源的范疇內(nèi)！

石斛是養(yǎng)胃陰、清虛熱的。如果胃的虛熱沒(méi)有陰虛，則長(zhǎng)期用石斛泡水喝就會(huì)傷脾胃；

脾胃虛了容易引起腹脹、腹瀉等不適；

黃芪

——不在藥食同源的范疇內(nèi)！

黃芪是一種補(bǔ)氣的藥材，但是要區(qū)分不適的癥狀。如果是由于陰虛導(dǎo)致的渾身沒(méi)勁兒，特別是肝腎陰不足的時(shí)候，腰酸腿軟。這時(shí)的體力不夠用就不適合服用黃芪。

虛也分不同的虛，不是每一種都能喝黃芪水。適用于氣短懶言、面色蒼白的人群。

中醫(yī)講“辨體施膳”，

不同的體質(zhì)需要吃不同的食物，

怎樣辨別自己的體質(zhì)呢？

老年人最常見(jiàn)的三種體質(zhì)

專家介紹，中醫(yī)體質(zhì)分九大類(lèi)：平和體質(zhì)和陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì)其他8種偏頗體質(zhì)。其中，陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)在老年人中最常見(jiàn)。

陽(yáng)虛體質(zhì)

陽(yáng)虛體質(zhì)的人特別怕冷，同季節(jié)穿衣比別人多。應(yīng)選平性或溫?zé)岬氖澄镞M(jìn)補(bǔ)，在做飯時(shí)放入八角或茴香等溫性的食材，可起到補(bǔ)陽(yáng)氣的作用。

陰虛體質(zhì)

陰虛體質(zhì)的人表現(xiàn)為腳心熱，總是口渴想喝水，眼睛干澀。

推薦食用寒涼性食材，如牡蠣。

氣虛體制

氣虛體質(zhì)的人特別容感冒，容易出虛汗，面色恍白，宜進(jìn)補(bǔ)溫性食物，如人參、大棗，起到養(yǎng)氣補(bǔ)氣的作用。

以上這些辨別體質(zhì)的方法只能作為大概的參考，為了更好的用藥進(jìn)補(bǔ)，您可以去醫(yī)院進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w質(zhì)確認(rèn)。

下面5種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，

與5種藥該怎么配呢？

藥食同源的藥和食物怎么搭配

1

螃蟹性寒涼，可搭配生姜、紫蘇、黃酒等溫?zé)嵝允澄?，中和其涼性?/p>

2

牡蠣屬寒性，搭配偏溫的紫蘇，可溫中散寒、止嘔、去油腥。

3

鴨肉性寒涼，大棗屬于溫補(bǔ)之品，可以緩解鴨肉的涼性。

4

豬肉補(bǔ)腎益精血，但會(huì)滋膩生痰，搭配陳皮健脾化痰。

5

阿膠偏溫，養(yǎng)血補(bǔ)血，搭配赤小豆清利濕熱，可將阿膠濕邪化開(kāi)。

螃蟹、牡蠣、鴨湯偏涼寒，陽(yáng)虛、脾胃虛寒人群不宜多食用。豬肉、阿膠偏滋膩，濕熱體質(zhì)人群不宜多食用。

即使是藥食兩用的中藥，也需要對(duì)癥食用，這樣才能起到調(diào)理身體的作用；但如果是沒(méi)有癥狀的人吃多了，反而會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。

希望朋友們正確的理解藥食同源，在寒冷的冬季正確的進(jìn)補(bǔ)，身體越來(lái)越好。如果生病了，還是建議去醫(yī)院看病，不能僅僅局限于食療養(yǎng)生。