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俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,“蘿卜上市,郎中下崗。 冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,吃一些蘿卜,就可得到輔助治療,簡單介紹一種簡單又好吃的做法: 冰糖蘿卜潤肺止咳 原料: 新鮮白蘿 冰糖 1、白蘿卜洗凈,切成約5厘米高的塊,不用削皮 2、用勺子在蘿卜上面挖一個洞 3、將冰糖放在蘿卜上的小洞里 4、上蒸鍋蒸30分鐘至冰糖化 5、待蘿卜晾至溫?zé)幔瑵采线m量蜂蜜。 蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,作為蔬菜佳品,營養(yǎng)成分豐富,富含B族維生素和多種礦物質(zhì),其中維生素C含量為梨的10倍。白蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效。 小編提示: 白蘿卜要選擇辣的才好,并且蘿卜還是美容佳品很適合女性。 |
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