大腸癌90％出現(xiàn)在50歲以上。

大腸癌病人20～25％發(fā)現(xiàn)時(shí)已是末期。篩檢發(fā)現(xiàn)的大腸癌將近一半是零期跟一期，治愈率近90％。

肥胖的人罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，比一般人高出1～2倍。

世界衛(wèi)生組織（WHO）指出，21～25％的大腸癌可歸因于身體活動(dòng)不足。只有15％的大腸癌跟遺傳有關(guān)。若父母其中一位罹患大腸癌，下一代罹患的機(jī)率，比一般人高出2～4倍。

1.不愛吃蔬果、全谷

倫敦帝國理工學(xué)院研究，每天只要多吃10公克，膳食纖維就能降低10％大腸癌的機(jī)率，吃更多當(dāng)然更好。

國民營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣男性每日平均攝取13.7公克、女性14公克，距離理想的25～30公克有段距離。

膳食纖維分為水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維，而水溶性即QQ滑滑的食物，如菇類、海藻類等，還有一些看起來不黏，卻有豐富的果膠，如蘋果、燕麥、牛蒡等，也要多加攝取。

主食也要改變，膳食纖維才可能吃得夠。例如將白米白面改為糙米雜糧、全麥面包等。

2.不愛喝水

水喝不夠，吃再多高纖食物也無法排出來。每天喝5杯水，就可以降低45％大腸癌機(jī)率。事實(shí)上多數(shù)人都在慢性脫水，因?yàn)樵谟锌照{(diào)的室內(nèi)，不會(huì)感到口渴。

喝水時(shí)間也很重要?！蹲月缮窠?jīng)健康人50招》作者小林弘幸起床后，習(xí)慣在早餐前喝一杯水，他也要求他便秘門診所有的病人要做的第一件事，便是早晨喝杯水。他解釋，早晨第一杯水固然是補(bǔ)充睡眠時(shí)流失的水分，更重要的意義是誘發(fā)「胃結(jié)腸反應(yīng)」，因?yàn)樵绯渴欠潘傻母苯桓猩窠?jīng)優(yōu)勢(shì)切換為活動(dòng)交感神經(jīng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，藉由喝杯水，適度刺激副交感神經(jīng)，誘發(fā)自然的便意。

3.愛吃紅肉、加工肉品與燒烤

最近有個(gè)驚悚的新聞，一名中學(xué)生因?yàn)閹缀跆焯斐孕ｉT口的烤香腸，年僅14歲就醫(yī)時(shí)已經(jīng)大腸癌第四期，治療后仍告不治。

世界癌癥研究基金會(huì)和美國癌癥研究所共同出版的防癌建議：紅肉和加工肉品是大腸癌的強(qiáng)力危險(xiǎn)因子，每周紅肉的攝取上限應(yīng)在500公克以下，加工肉品更應(yīng)避免。

英國劍橋大學(xué)與牛津大學(xué)追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取加工肉品超過160公克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20公克的人，增加44％。主要是加工過程中的化學(xué)添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20公克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱“無肉不歡”，這在跟健康開玩笑。

而紅肉經(jīng)過高溫?zé)竞?，?huì)產(chǎn)生多達(dá)17種的異環(huán)胺（，異環(huán)胺在人體透過酵素活化，會(huì)突變控制細(xì)胞生長的致癌基因。

異環(huán)胺在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已被證實(shí)對(duì)大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機(jī)率升高3～5倍。

4.胖子

“肥胖會(huì)引起發(fā)炎，而發(fā)炎在癌癥發(fā)展的各個(gè)階段如癌變、侵襲、轉(zhuǎn)移，都扮演重要的角色，”暢銷書《抗癌就像減肥》作者顏榮郎說。

理想體重是要將身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）維持在18.5～24之間、腰圍男性不超過90公分（約36腰）、女性80公分（約30腰）。

要維持理想體重知易行難。減重初期從每天飲食少100卡開始，真餓了再吃，是管理飲食而非節(jié)食。減重中后期再加入運(yùn)動(dòng)，增加基礎(chǔ)代謝率，避免復(fù)胖惡夢(mèng)。

5.不運(yùn)動(dòng)

美國華盛頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)的人可以減少兩成大腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以增加免疫力，減少腸道發(fā)炎，進(jìn)而降低瘜肉發(fā)生的機(jī)率。

相對(duì)的，不運(yùn)動(dòng)的人肌力衰退，腸道蠕動(dòng)減弱，連橫節(jié)腸都下垂，整個(gè)腸道有氣無力，推不動(dòng)便便。

美國癌癥協(xié)會(huì)建議，每周5天、每次30分鐘，對(duì)于繁忙的上班族看來有點(diǎn)難辦到，好消息是，可以累積小小的運(yùn)動(dòng)直到30分鐘的目標(biāo)，如捷運(yùn)前一站下車再走回家；中午選遠(yuǎn)一點(diǎn)的餐廳吃飯等。

6.不做篩檢

大腸癌盛行率不斷攀升，雖然發(fā)生率高，卻能早期發(fā)現(xiàn)、早期治療，且治愈率高。因?yàn)榇竽c癌大多數(shù)都是因?yàn)橄倭鲂辕屓饨?jīng)過5～10年后演變而成，只要定期篩檢，便能防范于未然。根據(jù)某監(jiān)測(cè)中心的研究發(fā)現(xiàn)，在2004～2009年接受篩檢的民眾，大腸直腸癌死亡率降低10％。