基質(zhì)培與水培相比,設(shè)施簡(jiǎn)單,成本低,基質(zhì)緩沖性強(qiáng),栽培技術(shù)容易掌握,因此,目前我國(guó)大部分地區(qū)的無(wú)土栽培都采用基質(zhì)培,多用于果菜和花卉生產(chǎn)。但在基質(zhì)培生產(chǎn)中需要大量基質(zhì)材料,使用前需對(duì)基質(zhì)進(jìn)行處理,栽培后需對(duì)基質(zhì)消毒、添加和更換等工作,費(fèi)工較多,而且生產(chǎn)者在調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液后,植物根際環(huán)境發(fā)生變化會(huì)相對(duì)遲滯一段時(shí)間。選擇適宜的栽培基質(zhì)是保證基質(zhì)栽培獲得成功的重要環(huán)節(jié)。

砂礫培

砂礫培是以砂子或礫石作為植物根系生長(zhǎng)的固體基質(zhì)，使植物能穩(wěn)固地生長(zhǎng)在砂礫環(huán)境中的無(wú)土栽培方法。

(一)沙子的特點(diǎn)

1、來(lái)源：河流、海湖岸邊、沙漠；

2、特性及要求：二氧化硅>50%;無(wú)CEC;容重1.5~1.8g/cm3;適宜粒徑0.5~3mm；

3、優(yōu)缺點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：來(lái)源容易、廉價(jià)。

缺點(diǎn)：持水力弱,重、搬運(yùn)及消毒不便。

（二）砂礫培的設(shè)施結(jié)構(gòu)

砂礫培生產(chǎn)設(shè)施包括：

1、種植槽

栽培槽的底部應(yīng)有1:400的坡降，以利排液。培槽底部還鋪設(shè)排液管。

2、供液系統(tǒng)

◆砂培通常采用滴灌方式供液；

◆灌溉系統(tǒng)用的營(yíng)養(yǎng)液,要經(jīng)過(guò)裝有100目紗網(wǎng)的過(guò)濾器,以防雜質(zhì)堵塞滴頭。

3、貯液池

如果采用水泵進(jìn)行供液的,可把貯液池建在地下,而如果采用重力自流式供液的,則根據(jù)滴灌系統(tǒng)對(duì)壓力的要求而把貯液池架高建在地面上。

（三）沙培技術(shù)關(guān)鍵

1、營(yíng)養(yǎng)液管理

(1)營(yíng)養(yǎng)液配方

由于沙培基質(zhì)的緩沖能力低,且是采用開(kāi)放式滴灌供液,沙中貯液量小。

基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)液的濃度和pH值常有較大變化,因此,在選定營(yíng)養(yǎng)液配方時(shí),宜選生理反應(yīng)比較穩(wěn)定的配方

(2)供液次數(shù)

一般每天滴灌2-5次。每次供液要足,允許有8%-10%的營(yíng)養(yǎng)液排出,并以此來(lái)判斷是否灌足。

(3)濃度控制

每周要對(duì)排出的營(yíng)養(yǎng)液中可溶鹽總量測(cè)定兩次。

如可溶鹽總量超過(guò)2克/升時(shí),則應(yīng)用清水滴灌數(shù)天,以降低濃度。當(dāng)排出的營(yíng)養(yǎng)液低于要求濃度時(shí),再恢復(fù)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液。

(4)注意事項(xiàng)

如遇到連續(xù)低溫陰天,從植物對(duì)水分的需要來(lái)看,可能不需要天天多次滴灌;但從養(yǎng)分需要來(lái)看,則需要滴灌。

2、基質(zhì)消毒

(1)消毒次數(shù)

一般每年消毒1次,也可每茬1次,以消除包括線蟲在內(nèi)的土傳病蟲害。

(2)消毒藥劑

1%福爾馬林溶液;0.3%-1.0%次氯酸鈉溶液。

(3)消毒方法

噴藥后24小時(shí)后,用水沖洗3-4次將藥劑洗去。

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