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西紅柿里包含的營(yíng)養(yǎng)成分很多,也是非常豐富的,專家就表示,每個(gè)人如果每天食用攝入50克-100克新鮮的西紅柿,就能滿足我們?nèi)梭w對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。但是在食用西紅柿的同時(shí),有幾種禁忌不知道你們是否也清楚知道呢? 一是西紅柿就不怎么適合和黃瓜一起食用,因?yàn)槲骷t柿里面含有大量的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶。一旦把這兩種食物一起吃的話,西紅柿里面的維生素C就會(huì)被中和掉了,就很有可能達(dá)不到我們食用西紅柿所需要的維生素的補(bǔ)充了哦。 二是西紅柿也不能和魚(yú)肉一起吃,因?yàn)槲骷t柿中的維生素C會(huì)對(duì)我們食用的魚(yú)肉造成營(yíng)養(yǎng)成分的吸收起到抑制作用哦,而且還會(huì)產(chǎn)生讓人惡心,腹疼等等的感覺(jué),甚至有可能還會(huì)出現(xiàn)嘔吐的癥狀。為了自己的身體,還是盡量少一起食用為妙。 雖然和別的食物吃了有那么多副作用,但是其實(shí)多吃西紅柿還是有很多好處的啦,比如西紅柿有健胃消食、生津止渴、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿等功能的,還可以治熱病、傷津口渴、暑熱內(nèi)盛、食欲不振等病癥呢。還有就是有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用,對(duì)治療血友病和癩皮病還有特殊功效的。只要多注意不要和一些食物一起食用,其中對(duì)我們身體有好處的所需要的維生素還是很多的呢! |
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來(lái)自: 海航潤(rùn)澤館 > 《食療健康飲食》