|
西紅柿是很多人都喜歡一種食物,一直以來也都是頗為的受到人們的喜愛,無論是生吃,還是炒熟了吃,它那種酸酸甜甜的味道,都是讓人感覺欲罷不能的,而且西紅柿維C含量豐富,常吃還有美膚的功效。 當(dāng)然食用西紅柿的時候,也是有一些忌諱的,那么你知道西紅柿和哪些食物一起搭配吃,會起到不好的作用呢,下面小編就來為你盤點一下。 西紅柿不宜和黃瓜同時食用 因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。 西紅柿不宜和胡蘿卜同時食用 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。 西紅柿不宜和魚肉同時食用 食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 西紅柿不宜和豬肝同時食用 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。 西紅柿不宜和地瓜同時食用 同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 西紅柿不宜和白酒同時食用 同食會感覺胸悶,氣短。 西紅柿不宜和咸魚同時食用 同食易產(chǎn)生致癌物。 西紅柿不宜和毛蟹同時食用 同食會引起腹瀉。 [責(zé)任編輯:產(chǎn)婉玲]
|
|
|