大人小孩都喜歡吃的一種零食，也有許多心靈手巧的媽媽也會在家給孩子做薯片，薯片的原材料就是土豆，今天教大家土豆的另一種做法。

食材準備：土豆

將土豆洗凈把皮刮掉，然后切成1cm左右的土豆片，將切好的土豆片用插菜板的一頭切出花樣。

全部切好的土豆片就是這種齒狀，將切好的土豆條放入涼水中沖洗一遍。

將清洗好的土豆條撈出放在濾盆中控干。

鍋中加入一瓢清水，將清洗過的土豆條放入鍋中，煮1分鐘左右。

將煮好的土豆條打撈出鍋放入涼水中，將過涼后的土豆條撈入濾盆中，要將土豆的水完全控干。

鍋中倒入適量的食用油，將控干的土豆條倒入油鍋中，炸2分鐘左右。炸至金黃色即可出鍋。

將鍋中的油倒出，然后將剛剛炸過的土豆條倒入鍋中，加入辣椒面，鹽，十三香，燒烤料，雞精，攪拌均勻即可，當然如果是做給小朋友吃，那就不要放辣椒面。

將用調(diào)料拌好的土豆條放入盤中，在上面撒一層蔥花。

這種土豆的做法是不是很新穎??？而且做法還比薯片簡單哦，趕緊換種花樣做給家中的大小吃貨品嘗吧！