雖然飯店里面的菜有大有小，但是一回到家那肯定是管夠管飽，很多人買回去的肉吃不完都往冰箱里塞， ?來自沈陽的劉女士前兩天在家收拾冰箱，突然發(fā)現(xiàn)冰箱里還有很多以前沒吃完剩下的豬肉，劉女士心想不能浪費啊，就給一家人燉了吃，結(jié)果一家人吃的上吐下瀉全都進(jìn)了醫(yī)院了，到醫(yī)院一檢查全家都得了腸炎，劉女士覺得從冰箱里面拿出來的肉雖然時間長了點，但是劉女士覺得沒有什么反正冷凍過的看著又沒有壞， ?不止劉女士家里是這樣，其實很多家庭也都存放著時間過長的肉，冷凍過長的肉被稱為僵尸肉，是對冷凍時間一年以上銷往市場的凍肉的一種夸張形容，冷凍過長的肉不但口感差，而且冷凍時間越長維生素的損失就會越大，小編建議大家，肉類還是隨吃隨買， 冷凍肉最好在一個月內(nèi)吃完，如果是冷鮮肉最好在三天吃完，冰箱并不是保險柜，冷凍肉也有保質(zhì)期，冷凍肉的保質(zhì)期不好確定， ?但是冷凍過長的肉，比如三個月以上的肉，哪怕它沒有壞，但是也已經(jīng)發(fā)硬發(fā)柴，香味喪失是小，嚴(yán)重情況下還會對人的身體健康造成影響。
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