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都說成都是一個吃貨的天堂,如果你想要做一名真真正正的吃貨,那少不了的就是需要一張成都美食地圖。從街邊小吃到川菜火鍋,成都總讓你吃過了就忘不掉的味道。 在成都想要吃缽缽雞,那就要去草堂北路的樂山鮮知味,這家的缽缽雞不敢說是成都最好吃的,畢竟每個人對味道的追求都不一樣。但是這家的缽缽雞可以說是成都比較出名的店鋪,只要你說起缽缽雞,它就是人們腦海里第一個浮現(xiàn)出來的店鋪和極力推薦之一。 想要吃酸不辣的,就應該去九菇村找黃娘兒,酸不拉是成都的街頭特色小吃之一,也許你從來都沒有見識過這樣的小吃,但是只要你吃過一次之后,你就忘不了那一種酸酸辣辣的口感,這大概在你的城市想要吃也未必能吃到吧。 糖油果子,像是冰糖葫蘆一樣的外形,但是里面的并不是山楂果子,是一些面粉團子,在外面澆上一層紅糖凝固后在撒上芝麻,小孩子看見是最喜歡的,因為他們會對這些造型特別的食物感興趣。想要吃專屬于成都口味的糖油果子,那你就要去奎星樓街找手推車的小哥了。 成都的粉條也是很出名的,涼粉是成都人民經(jīng)常吃的一種粉,將粉切成碎塊之后,在上面撒上辣椒油,蔥花香菜等配料,還有自家特質(zhì)的醬汁,賣相誘人之余還美味,深受人民喜愛的粉類美食之一。朋友介紹的文殊院洞子張這家的涼粉始終在是好吃,在別的餐館似乎吃不出那種特有的口感和味道。 成都人都很喜歡吃兔肉,走在街頭上也有很多賣兔肉、兔頭的地方,而成都對兔肉的制作可以說是出神入化,而兔肉的制成品有很多種,當然現(xiàn)吃是最鮮味的。如果想要作為手信帶回去,就要去玉林找王媽了,因為成都最佳手禮就在這里。(文中配圖均來源于網(wǎng)絡,如有侵權請聯(lián)系刪除) |
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