粥是一種將谷物熬煮成稠糊的食物，具有易消化，易吸收的特點(diǎn)。孕婦生產(chǎn)完以后，消耗大量體力精力，需要及時(shí)快速的補(bǔ)充，喝一碗粥既能夠到達(dá)恢復(fù)能量又能夠很美味的食用的作用，今天小編就盤(pán)點(diǎn)12份月子粥給大家，幫助正在坐月子或者即將坐月子的女性朋友們。

桂圓銀耳紅棗羹

作用：補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏。

原料：銀耳、紅棗、桂圓干、冰糖、枸杞。

做法：

1、銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。

2、鍋內(nèi)加水放入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。

3、放紅棗、桂圓干和冰糖繼續(xù)燉半小時(shí)。

4、加入枸杞燉10分鐘即可。

桂圓銀耳紅棗羹

菠菜豬肝粥

作用：川菜菜譜，有補(bǔ)血養(yǎng)氣之功效。

原料：菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。

做法：

1、大米洗凈熬成粥；

2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；

3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開(kāi)，菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸危榱巳コげ死锩娴牟菟幔?/p>

4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

菠菜豬肝粥

山藥黑芝麻粥

作用：本品香甜可口，滋陰補(bǔ)腎、益脾潤(rùn)腸，孕婦在孕早期食用，有利安胎。

原料：大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

做法：

1、大米淘洗干凈。山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。

2、將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。

3、大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

山藥黑芝麻粥

鮮蝦粥

作用：補(bǔ)充鈣鐵鋅等微量元素

原料：大米150克，鮮蝦300克，香蔥1棵，生姜少許，食用油5克，胡椒粉適量，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。

做法：

1.大米洗凈，用少量油拌勻，

2.生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，

3.鮮蝦挑去泥腸，洗凈，加生姜絲和白糖、精鹽、胡椒粉略腌，

4.將米放入粥鍋，加水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘，

5.將鮮蝦放入粥內(nèi)煮熟，

6.加精鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上香蔥花即可。

鮮蝦粥

香菇雞肉粥

作用：營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

原料：大米100g；雞胸肉50g；干香菇5朵；生菜葉3片；姜片適量；鹽適量；淀粉適量；如果有雞湯，骨頭湯更好。

做法：

1.雞肉切塊洗干凈用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、鹽腌20分鐘；

2.香菇用溫水泡軟去蒂切絲，其他生菜胡蘿卜姜切絲備用；

3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇絲、雞肉、姜絲繼續(xù)煲（其間攪拌）；

4.待雞肉以及粥完全熟后倒入胡蘿絲、生菜絲等，調(diào)入少許糖、一點(diǎn)鹽即可。

香菇雞肉粥

小米南瓜粥

作用：南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米十分養(yǎng)胃，兩者搭配起來(lái)食用營(yíng)養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃。

原料：小米100g、南瓜300g

做法：

1. 準(zhǔn)備好所需食材。

2. 小米洗凈，放適量水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火至小米煮熟。

3. 南瓜切塊放少許水煮熟。

4. 煮熟的南瓜放涼后連水一起放入料理機(jī)打成汁。

5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。

小米南瓜粥

黑小米金橘粥

作用：有促進(jìn)食欲，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，滋養(yǎng)腎氣，補(bǔ)虛損之作用。

原料：黑小米；金桔；山藥；水；

做法：

1準(zhǔn)備好所需食材：黑小米、山藥和金桔；

2山藥去皮，切片，金桔用鹽水清洗干凈，劃幾刀或切片，黑小米淘洗干凈，倒入鍋中；

3煮開(kāi)后，放入山藥片、金桔，煮熟即可 。

黑小米金橘粥

八寶蓮子羹

作用：滋陰潤(rùn)燥　安神助眠　

原料：蓮子；紅豆；黑豆；花生；大米；白蕓豆；紅腰豆；葡萄干；蜂蜜適量；

做法：

1.將蓮子淘洗干凈，去芯；青梅切成細(xì)絲；核桃仁用溫水浸泡后，剝?nèi)ネ庖?，切碎；蜜棗去核，切成?xì)丁。

2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖調(diào)味即可。

八寶蓮子羹

牛奶花生粥

作用：益氣養(yǎng)血 益氣養(yǎng)血

原料：牛奶1500毫升，花生米100克，枸杞子20克，銀耳30克，冰糖適量

做法：

1、將銀耳、枸杞子、花生米分別洗凈；

2、在鍋內(nèi)倒入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮，待花生米爛熟時(shí)便可食用。

貼士：最好是喝多少做多少，根據(jù)原量減就行！花生米洗干凈，先用一部分牛奶泡開(kāi)好煮。如果不是很愛(ài)吃甜的，冰糖不要放多哦。煮的時(shí)間太久，中間可以加點(diǎn)水！

牛奶花生粥

青菜瘦肉粥

作用：降低血脂，解毒消腫，美容保健

原料：小油菜；瘦肉；大米；鹽；清水

做法：

1、小油菜洗凈過(guò)熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用。

2、瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過(guò)油滑炒至變色。

3、粥鍋燒開(kāi)水，加大米煮滾，中小火半小時(shí)后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。

青菜瘦肉粥

紅糖小米粥

作用：補(bǔ)氣養(yǎng)血，來(lái)月事的普通女性朋友都可以食用

原料：小米150克；紅糖10克；紅棗5-10顆；花生碎少許（可不放）；瓜子仁少許（可不放）；清水適量；

做法：

1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

3.取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

紅糖小米粥

熊貓豆紅米粥

作用：補(bǔ)充消耗的體力，補(bǔ)氣養(yǎng)血，減肥瘦身

原料：熊貓豆20克，紅米30克

做法：

1.熊貓豆提前浸泡一晚上，紅米泡半小時(shí)就行（熊貓豆顆粒大，不容易煮透，要提前浸泡）；

2.鍋中加入適量水燒開(kāi)，放入熊貓豆，煮10分鐘，再放入紅米；

3.大火煮10分鐘，改為小火煮15分鐘（大火轉(zhuǎn)為小火，米的清香就熬煮出來(lái)了）；

4.一邊煮一邊用勺子攪拌，熬到粘稠的效果即可（用勺子攪拌一是防止粘鍋，二是使粥出稠）。

熊貓豆紅米粥