立冬后，重慶的好吃狗越發(fā)迷戀羊牛肉和火鍋，這個(gè)時(shí)候，麻辣鮮香的草原牛羊湯鍋應(yīng)季而出，拯救了每一顆嗷嗷待哺的胃。熱氣騰騰的紅湯鍋里牛肉羊肉冒著香氣，鍋底還有幾種不同的時(shí)蔬待你撥弄，這正是你最想要的，還未進(jìn)食，已被暖到。大快朵頤的時(shí)刻已經(jīng)來到，急不可待一起來品嘗那來自草原的味道。

用牦牛骨熬了40幾個(gè)小時(shí)的原湯，加入奶黃色的牦牛油，再加入麻辣佐料調(diào)制，就紅湯鍋底已經(jīng)香到不行。當(dāng)然你也可以選擇牦牛原湯鍋，好好享受這般原汁原味。

168元一份的牛羊麻辣鍋，肉可謂相當(dāng)汪實(shí)，內(nèi)蒙古的羔羊肉全是大片切，不來虛的。帶皮羊肉可以來勁了，綿實(shí)又香，裹上紅油后，每一口的香味往鼻子里躥。

來自諾爾蓋草原的牦牛肉嚼勁十足，大坨坨煮，而且煮得嘿入味，這一鍋下來，吃肉算是吃巴適了，肉娃表示撐到不行。

特別推薦來自諾爾蓋草原的毛肚，半斤裝盤，盛惠88元，它可不是一般的毛肚。

牦牛毛肚比巴掌還大片，滿滿都是青草味，久煮不老的傳奇在這里你可以親眼見證。聊天走神，一筷子夾起鍋里遺忘走失的毛肚，送嘴一吃，還是那么脆！有點(diǎn)神奇了。

來自深海的海帶也不一般，厚實(shí)糯口，有吃冬瓜和土豆的口感，麻辣入味，可以強(qiáng)烈推薦擁有了。

再推薦一道猛菜，碳烤羔羊排，來自一只綿羊最精華的12根肋排，每一根肋骨上都是瘦肉滿滿，快手撕起來！

比起烤山羊，綿羊肉更嫩，口感更好，可以說是非常優(yōu)雅的吃烤羊系列。

額外，紅燒羊排也不錯(cuò)，紅油太香了，香到逆天那種，連紅燒的蘿卜都被浸泡得入味之極。

這家餐廳出奇之處還在于，菜品之豐富，連羊肉格格你都可以吃到，可愛的小紅薯打底，香甜糯口，也算是很精致了。

最后，吃驚之處是，發(fā)現(xiàn)店里還能吃到水晶蝦餃，出品也并不隨便?？磥砝习迨窍喈?dāng)任性的了，把自己愛吃的都列入菜單，有一顆濃烈的美食分享之心。

草原與海，意為如同草原般遼闊，又有大海的深度，是餐廳老板對人生的讀解。而從餐廳法式裝修又可看出老板對外來文化的獨(dú)到融合，集浪漫與優(yōu)雅為一體，吃飯也能吃出好心情。

美食店名：草原與海滋味廚房；

美食地址：九濱路九龍濱江廣場3號(hào)樓；

美食優(yōu)惠：整個(gè)11月，全場菜品8.8折。