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電飯煲焗三杯雞  主要材料：雞 調(diào)料：醬油1杯，蔥、姜適量，江米酒、麻油（各1杯），蒜10瓣，白糖適量。 做法：
2.將姜片、蒜頭、蔥頭鋪在電飯鍋內(nèi)，然后將腌好的雞放在上面 3.將一杯米酒、一杯麻油和腌雞剩余的醬油、適量白糖一起倒入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋 4.按下煮飯鍵，煮約25分鐘，在雞腿肉最厚的地方扎進(jìn)筷子，能一插到底不流血水，拔下電源，再焗5分鐘 5.將雞稍攤涼后斬件，或者手撕雞肉裝碟即可食用 6.將飯煲內(nèi)的醬汁倒出，可用雞肉蘸食之，也可淋在雞肉面上食之 電飯煲五花肉  食材 豬五花肉250g 、冰糖 、八角2個 蔥2根 、桂皮1片 、料酒1勺 生抽2勺 、生姜1塊 、鹽適量 、老抽1勺 做法 1、冰糖取出一把，姜切片，蔥切段，豬五花肉切塊 2、打開電磁爐，點(diǎn)擊炒菜模式，鍋熱后放入五花肉煸炒，使肉外表皮焦黃后盛出，火力選擇1000，鍋中倒入油，油鍋半熱時放入冰糖，用筷子在鍋中慢慢攪拌冰糖，當(dāng)冰糖全部融化并顯出焦糖色開始冒氣泡時，糖就熬好了~ 3、打開電飯煲，鍋底平鋪滿姜片， 將料酒、生抽、老抽倒到一個碗里調(diào)勻~ 4、將炒好糖色的紅燒肉倒入電飯煲，然后將調(diào)好的調(diào)味汁倒入 5、放入蔥段，倒入熱水，蓋上電飯煲的蓋子 6、選擇煮飯模式等待烹飪結(jié)束 電飯鍋煲仔飯  做法：1. 鍋底抹油，按照燜米飯的方法燜米。廣式臘腸切片，口蘑切片，西蘭花抄水如圖擺?？燮疱伾w一起燜。準(zhǔn)備料汁：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半攪勻。待米飯?zhí)伜蟮瓜聽F十分鐘即可 電飯煲可樂雞翅  食材 可樂500ml 、雞翅8根 、醬油2湯匙 生姜8片 、米酒或料酒1湯匙 、油1湯匙 做法 1、雞翅洗凈，生姜切片 2、電飯鍋里倒入1湯匙食用油，放進(jìn)姜片抹勻油 3、放入雞翅，注意姜片要放在雞翅底下，去腥，防止粘鍋 4、倒入1瓶（500ml）可樂，注意確保可樂要沒過雞翅哦 5、加2湯匙醬油，1湯匙料酒 6、按下煮飯鍵，等電飯鍋跳到保溫檔就好啦！ 電飯煲咖喱雞  食材 雞肉500g、胡蘿卜1根、洋蔥1個 土豆2個、咖喱粉適量、鹽、油、糖 做法 1、所有材料切成均勻丁狀 2、雞肉切完加適量鹽抓勻，放置十分鐘 3、電飯煲倒入以上雞肉蔬菜材料，然后倒入適量清水，水剛好能沒過或接近沒過材料就可以了，再放少量油；按下煮飯按鍵，35分鐘 4、35分鐘后打開電飯煲，加入咖喱粉或咖喱塊，攪拌均勻，繼續(xù)煮5分鐘后，放入適量的鹽、以及一小勺白砂糖 5、米飯裝好，將煮好的咖喱雞跟汁醬淋上去，就可以開動啦！ 電壓鍋燉豬蹄  食材：豬蹄 黃豆 生抽 蠔油 料酒 姜片少許 蒜7瓣 做法： 1、豬蹄砍成塊，黃豆洗干凈放入電飯鍋， 2、加入少許生抽、蠔油、料酒、姜蒜和少許清水(水剛好沒過豬蹄即可） 3、按下蹄筋鍵，等待跳鍵即可! |
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