佛手瓜是一種綠色的瓜類菜品，它口感脆嫩，味道略甘，水分很足，能清熱消暑也能促進人體代謝對提高人體健康水平有很大的好處。那么佛手瓜應(yīng)該怎么吃呢？一會小編就把佛手瓜的常吃法寫出來，大家看過以后也就知道佛手瓜應(yīng)該怎么吃了。

佛手瓜怎么吃 佛手瓜的吃法

1、涼拌佛手瓜

佛手瓜這種菜品制成涼拌菜特別好吃，平時可以把它用清水洗凈以后切成絲狀，加入青紅椒絲各適量，然后再加入醬油和白糖以及味精和食用鹽，調(diào)勻以后加麻油提味，直接裝盤就能食用。

2、佛手瓜煎餅

佛手瓜煎餅也特別好吃，制作時需要準(zhǔn)備三個雞蛋一個佛手瓜和適量的面粉，把佛手瓜切成細(xì)絲，加三個雞蛋調(diào)勻，加少量清水與食用鹽，調(diào)好以后再加入面粉制成面糊，在平鍋中放油加熱以后把面糊入鍋攤成餅狀，煎到兩面金黃以后就能取出食用。

　　3、佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片也是它的常見吃法之一，在炒制以后要把肉片加生抽料酒等食材腌制一下，把佛手瓜切成片狀，在鍋中放油，把肉片入鍋炒到變色再加入蔥花炒香，隨后把佛手瓜片入鍋，用大火快炒，加食用鹽調(diào)味，炒到佛手瓜變軟以后取出就能裝盤食用。