胃病是我們生活中很常見的一種病，胃病是許多病的統(tǒng)稱，不少人覺得它不是什么大病，這是因為不了解可能帶來的嚴(yán)重后果。胃病一旦發(fā)作真的是百般的難受，據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，僅中國就有1、2億胃腸病患者。其中，中老年人占了70%以上。世界上每年死于胃腸病的人數(shù)都在1000萬—3000萬以上。所以說有了胃病的朋友們還是要多加的養(yǎng)護，減少它的危害性。下面跟大家介紹的這幾種食材是胃病的“克星”，堅持喝一點,，胃病躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的！

小米

在《本草綱目》中，有這樣介紹小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”所以經(jīng)常喝小米粥對腸胃就非常的好，尤其有胃病的朋友們，經(jīng)常喝一喝可以起到很好的調(diào)理作用。

小米枸杞粥

原料很簡單，只要：小米，枸杞，水

步驟如下：

1，將小米洗凈，放入鍋中，加入4～5倍的水量，大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘左右。會有些浮沫，用勺子撇去即可。

2，煮20分鐘左右，小米就差不多熟了，如果覺得粥不夠粘稠，也可多煮一會兒。然后放入洗凈的枸杞，再煮兩分鐘即可關(guān)火出鍋了。

桂花茶

用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用?？梢匀?-10朵桂花，1-2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖，代茶飲。連續(xù)飲用7—14天，對暖胃有很好效果。

桂花除了泡茶外喝，還能將它與藕粉、白糖一起沖制成美味的桂花藕粉;或者用品質(zhì)好的紅棗加糖一起熬煮，等到湯水快煮干時放桂藥，就做成了具有健脾開胃功效的桂花蜜棗了。

茴香菜

中醫(yī)認(rèn)為茴香菜性溫、味辛辣，具有理氣健胃、散寒止痛的作用。茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效。茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防多種感染性腹瀉，促進炎癥及潰瘍的痊愈。

高血壓、腎臟病患者在選擇使用茴香時尤其要謹(jǐn)慎，不能過多食用。此外，芹菜和茼蒿中的鈉含量也比較高，烹調(diào)時應(yīng)該盡量少放鹽，甚至可以不放鹽。