所需食材：香蔥（200g）、生姜（150g）、大蒜（100g）、洋蔥（150g）、蘋(píng)果（50g）、芝麻（20g）、生抽（15g）、大料包（八角20g）、胡椒粉（15g）

第二部，香蔥、生姜、大蒜、洋蔥、蘋(píng)果打成粉末狀，拌勻。芝麻炒香備用。

取鍋放置火上，放入植物油約（1200g）加熱五分鐘至油熱倒入拌勻了的蔥姜蒜洋蔥蘋(píng)果，用勺不停攪拌，以免糊鍋。

半小時(shí)后變色

小火熬制約一小時(shí)左右至鍋內(nèi)調(diào)料變金黃色時(shí)加入生抽、八角、白胡椒粉，再繼續(xù)不停攪拌熬制15~20分鐘

冷卻裝瓶

吃的時(shí)候不要貪心噢，只要放上一小勺就好，配上新鮮香蔥，香菜，鹽，胡椒粉，味素，美味即刻呈現(xiàn)。