本來我是個不吃紅棗的人，媽媽總是逼著我吃，說是女人補氣血的佳品，可是我無論生吃煲湯都各種吃不下，偶然看見朋友圈里有人發(fā)在酒店吃的心太軟，覺得好誘人，于是我們來自己學(xué)著做做吧，我一個人吃了一盤，Q彈軟糯的口感讓人欲罷不能

－ 準(zhǔn)備食材 －

• 糯米粉 適量
• 紅棗 適量
• 清水 適量

－ 步驟 －

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  1.適量糯米粉加清水搓成粉團，和做湯圓的糯米粉團一樣

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  2.紅棗適量洗凈，(補充一下：如果親們的紅棗太干，最好提前先浸泡幾個小時)用剪刀從中間剪一刀，把果核挖出來扔掉

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  3.把糯米粉團掰一小塊下來夾在紅棗中間，碼在盤子上，鍋里放水開始蒸

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  4.蒸二十分鐘，看見中間的糯米粉變成略透明Q 彈的狀態(tài)就是好了

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  5.放涼就可以開始吃了，Q彈軟糯，好誘人

－ 小貼士 －