【性味】味咸，性微寒，歸于肺、肝、腎經(jīng)。

【功效】滋陰潛陽，軟堅散結。

【藥論】鱉最怕蚊子叮咬，被叮則早死。然而，用鱉甲燒煙，蚊子便會嚇得逃之夭夭。鱉最怕蚊子，那是它的肉怕，而蚊子怕鱉煙，那是怕它的甲，從而可知鱉的肉和甲之間也是相克相成的，這里面的道理就像果子的外皮與其內(nèi)肉一樣，鱉甲是保護其內(nèi)肉的，如果秉性一樣，那怎么個保護法??？這里面的演化道理大概是很久以前，鱉連蚊子都害怕，所以才慢慢修煉一副盔甲來保護自己的吧。雖然“鱉”字下面有個魚字，平常也被我們稱為甲魚，但其實這里還沒說清楚，因為據(jù)現(xiàn)今資料，龜類最早出現(xiàn)于晚三疊世，而鱉類最早出現(xiàn)于白堊紀，比三疊紀晚大約6千萬年，所以說鱉其實是龜演化出來的一個同類品種，真正修煉這副盔甲的，應該是甲魚的祖先烏龜。

但話題說到這里還沒結束。蚊子怎么會如此喜歡去叮咬甲魚這種動物呢，難道它們之間真的有什么“深仇大恨”？其實是這樣的，蚊子一般情況下不會招惹任何動物，而真正吸血的是雌蚊子，因為它們要懷孕，要為自己的胎兒補充營養(yǎng)，所以才會在這個時候叮咬我們。所以蚊子一般找體味比較濃的人來叮咬，因為這種人的分泌比較旺盛，體內(nèi)富含更多的懷孕所需物質。而蚊子之所以也喜歡叮咬甲魚，那是因為它們的體味也比較重并且也富含懷孕所需物質。懷孕所需的物質不外與心血腎陰有關，既然甲魚富含這些物質，則其善滋陰補血可知，所以一般藥書謂其“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”?，F(xiàn)代研究表明，甲魚不但含有各種人體必需的營養(yǎng)成分與豐富的抗衰老及提高免疫功能的保健因子，還有較好的抗癌作用，這么好的東西，也難怪蚊子喜好，也難怪甲魚要修煉一副盔甲來保護它。既然這樣，那么我們在吃甲魚的時候忌諱就多了，不能與芹菜、黃鱔、螃蟹甚至雞鴨等同食，否則會出現(xiàn)反作用甚至中毒。據(jù)有關資料以及報道，日本、歐美等國的科學家和我國學者，在研究中發(fā)現(xiàn)，甲魚從不患癌癥，這就證明它善于對付癌環(huán)境。但需要特別提醒的是，肝炎等患者經(jīng)常食用甲魚會誘變癌癥，但如果是癌癥患者經(jīng)常食用甲魚則會改善癌癥，如此相變，不可不知。

鱉甲是海產(chǎn)類藥物，與牡蠣以及烏龜均有相同之處，但亦存在明顯區(qū)別。李時珍說：鱉屬甲蟲，水陸兩棲，背脊與脅相連，四邊有肉裙，與龜同類。常講龜?shù)娜庠诩讱だ铮M的甲殼在肉里。鱉性頗具攻擊性，凡小有空隙的地方，鱉必用甲以鉆入之，是其力全在于甲，故用亦主在于甲以攻堅。龜性守靜善藏，其類屬于陰而滋陰的功效比鱉甲強很多倍。又因為龜?shù)氖孜蚕噙B，用耳呼吸，而腎開竅于耳，所以可以推知龜是用腎來交通天地的，它善益腎健骨的能力是不喻而明的。再者，龜首常藏向腹，能通任脈，故取其甲以補精、益腎、養(yǎng)血、滋陰，總以補益為用。

周巖說：“甲介屬金，金主攻利，氣味咸寒則入陰，此鱉甲與牡蠣之所同，清熱軟堅之所以并擅。而其理各具，其用亦因而分。鱉有雌無雄，其甲四圍有肉裙，以肉裹甲，是為柔中有剛，陰中有陽。蠣有雄無雌，磈礧相連如房，房內(nèi)有肉，是為剛中有柔，陽中有陰。鱉介屬而卵生色青，則入肝而氣沉向里。蠣介屬而化生色白，且南生東向，得春木之氣，則入肝而氣浮向外。向里則下連腎，向外則上連膽。所謂向里連腎、向外連膽者，正即此可推其軟堅不能無铦鈍之差，清熱亦大有深淺之別也。由斯以觀，凡鱉甲之主陰蝕、痔核、骨蒸者，豈能代以牡蠣。牡蠣之主盜汗、消渴、瘰疬、頸核者，豈能代以鱉甲。鱉甲去惡肉而亦斂潰癰者，以陰既益而陽遂和也。牡蠣治驚恚而又止遺泄者，以陽既戢而陰即固也?！?/p>

那么，龜甲與鱉甲的區(qū)別呢？陳士鐸說：“龜性喜出，而鱉性喜入。龜性靜而不動，而鱉性動而不靜，故龜長于補而鱉長于攻。龜可為膏以滋陰，而鱉可為末以攻堅也。滋陰者，可以久服受益；攻堅者，可以暫用成功。雖鱉甲入之補陰之中、攻堅之內(nèi)，未嘗不可久以滋陰，而終不可如龜之煎膏單用之而常服，此古人所以取龜作膏，而獨棄鱉也?！?/p>