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有 譜 | 茄汁蛋包飯的做法,哄小孩非常不錯(cuò)噢

 雨天晴箏 2017-09-12


茄汁蛋包飯

Eggs in tomato sauce 


蛋包飯是比較流行第一款主食,用雞蛋打散,在均勻的攤開成一塊蛋皮,再把炒好的飯放進(jìn)去,翻過來像一個(gè)大的餃子一樣就好 ,外表配上番茄醬,美味,有顏值,也特別適合哄小孩或者是一個(gè)人的餐食哦

 

原創(chuàng)作者:吾愛烘焙


  準(zhǔn) 備 材 料

  Preparation material

1

米飯   適量

2

雞蛋    3枚

3

火腿腸    1枚

4

玉米粒   20g

5

鹽    1匙

6

生抽   1匙

7

淀粉   1匙

8

黃油   15克

9

番茄醬    1匙



步 驟

setp


準(zhǔn)備好我們的材料可以開始制作蛋包飯了。



1

準(zhǔn)備工作:取一枚雞蛋,打均勻后倒入米飯里,混合均勻



2

熱鍋倒油,燒熱后加入米飯,翻炒



3

加入火腿腸丁和玉米粒,繼續(xù)翻炒



4

待米飯快熟時(shí),加鹽和生抽,出鍋



5

取兩枚雞蛋加淀粉,打均勻



6

熱鍋倒油,蛋液均勻倒入



7

將蛋液均勻燒成蛋皮,后完整取出



8

把飯鋪在蛋皮上,包住,擠上番茄醬即可




注  意?。。?/strong>

Note

1


煎蛋皮的時(shí)候要小火


2


可以加入各種材料




E N D


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