雖說夏天到了,氣溫升高讓人很難有胃口吃飯,如果這時候能喝上一碗湯水是最好不過的。今天推薦的這款冬瓜薏米煲水鴨是一道非常適合夏天食用的養(yǎng)生靚湯,冬瓜、薏米搭配上新鮮的水鴨,豐富的食材、健康又營養(yǎng),喝完湯水再吃點鴨肉,味道真的不要太好呢。
1
水鴨洗凈,果皮用水泡開后刮囊,冬瓜洗凈后切塊備用
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將水鴨出水
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將所有材料放入鍋中,用壓力鍋小火壓45分鐘后,加鹽調(diào)味即可
4
完成
烹飪小竅門
1.這是一道很適合夏天喝的湯水,簡單易做,味道鮮美,利尿解暑,冬瓜有清熱、薏米有利尿作用,而水鴨是滋陰補品 |
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