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話說(shuō)今天又到周五啦！！ 是不是坐不住準(zhǔn)備吃吃吃了.... 前一個(gè)周五團(tuán)支書(shū)正在長(zhǎng)壽路覓食 卻愣是順著一股濃郁的羊肉串香給帶跑偏了！ 你知道我走到哪條路了嗎？ 一條比大姨媽還傲嬌的小馬路！ 噢~~ 噢~~噢~~ 這條小馬路原來(lái)是 澳門路常德路上的清真美食街?。?/span> ▼▼▼ 真任性！真任性！ 每周五開(kāi)的新疆美食街 據(jù)說(shuō)每周五是穆斯林的聚禮日，算是新疆人民的小型聚會(huì)。正好在澳門路附近有一個(gè)清真寺，大家都會(huì)把自己做的新疆美食拿出來(lái)，漸漸的就形成了新疆市集啦！ 你還可以買一些新鮮的牛羊肉回家，每天都是現(xiàn)殺現(xiàn)賣，價(jià)格也還適中！ 去的當(dāng)天正好是新疆人民的古爾邦節(jié)是穆斯林比較盛大的節(jié)日。有些上海的老阿姨也會(huì)來(lái)湊湊熱鬧。不過(guò)一定要謹(jǐn)記是每周五10:00開(kāi)攤哦~下午三點(diǎn)左右閉市~記得早點(diǎn)去哦~ 道路兩旁的紅色攤子擠滿了人 一邊是烤肉，一遍是馕餅、干果、點(diǎn)心... 觀察了一圈之后，團(tuán)支書(shū)要開(kāi)始進(jìn)攻啦！ 鎖定目標(biāo)NO.1 全國(guó)人民熱愛(ài)的新疆羊肉串 新疆的羊肉串是非常有講究的，羊肉串分紅柳、普通簽子以及鐵簽串成。紅柳木的烤肉會(huì)更有香味~ 等待的過(guò)程中看到一群外來(lái)的小伙伴們吃的正開(kāi)心呢~~ 而且很樂(lè)意的與團(tuán)支書(shū)合照啦！ 終于到手啦?。mmm~~ 不愧是排隊(duì)王，肉非常扎實(shí)，比外面的大塊，烤的也恰到好處呢，濃郁的孜然香再帶點(diǎn)輕微的辣忍不住吃了5串?。?/span> 鎖定目標(biāo)NO.2 新疆人熱愛(ài)的“面肺子” “面肺子”在上海的新疆飯店很難吃得到！ 不過(guò)卻是新疆人民家里常常愛(ài)吃的，可以炒也可以涼拌。所以團(tuán)支書(shū)去之前已經(jīng)做好了充足的功課！ 其實(shí)面肺子就是一些羊的內(nèi)臟，米腸子、羊肚、面筋等經(jīng)過(guò)新疆油潑辣子拌勻就可以吃啦！挺有嚼勁的，不過(guò)有些人卻吃不慣....
鎖定目標(biāo)NO.3 有點(diǎn)酸的“酸奶刨冰” 一路逛下來(lái)，很多攤子都擺著超大的冰磚！新疆大叔正拿著一把刀在不停的刨冰！刨下來(lái)的碎冰拿碗接著準(zhǔn)備做酸奶刨冰。
大叔時(shí)不時(shí)都會(huì)鏟一下冰，保證清潔！最后加入酸奶和糖，攪拌下就可以吃啦！倒是很解熱解渴，不過(guò)總覺(jué)得酸奶太酸了好像還帶點(diǎn)酒味的感覺(jué)
鎖定目標(biāo)NO.4 比團(tuán)支書(shū)臉還大的“烤馕” 烤馕感覺(jué)就是新疆人民的主食，圓圓的大餅烤的干干脆脆的，你可以搭配任何想搭配的菜！團(tuán)支書(shū)看著新疆小哥做的特別認(rèn)真，忍不住買了5個(gè)！
每一個(gè)烤馕都可以繞團(tuán)支書(shū)的臉一周啦！口味分咸甜兩種，有芝麻的還有蔥花的！團(tuán)支書(shū)認(rèn)為蔥花的更有香味哦~ 新疆小伙伴告訴我一定要蔥花馕配西瓜吃，很奇葩！不過(guò)你試過(guò)就知道啦！
鎖定目標(biāo)NO.5 人手一碗的“涼皮子” 去過(guò)大西北的小伙伴肯定都吃過(guò)涼皮啦！不過(guò)每個(gè)地方的涼皮都略有不同.... 但是最重要的還是新疆人秘制的油潑辣子！
除了涼皮，還放了不少?zèng)霾?，醋也讓老板多放一點(diǎn)，再加很多很多的黃豆，絕對(duì)是你的菜！
鎖定目標(biāo)NO.6 新疆版“提拉米蘇” 這家攤位從頭到尾都擠滿了人，老外和附近的阿姨們都在排隊(duì)！有不少好看又小巧的點(diǎn)心！有點(diǎn)像小時(shí)候奶奶常買回來(lái)的曲奇~~
團(tuán)支書(shū)買了一盒準(zhǔn)備嘗嘗，40左右還買了一些別的小點(diǎn)心！話說(shuō)味道還挺適中的，不苦，奶酪的味道很香，不是特別甜，團(tuán)支書(shū)和同行的小伙伴都能接受！
鎖定目標(biāo)NO.7 不像包子的“烤包子” 烤包子最主要的是馕坑烤制，把四個(gè)邊折合成方形，看上去真的特別不像個(gè)包子，倒像個(gè)“盒子”！
包子餡一般都是選用新鮮的羊肉，包好后貼在馕坑里，十幾分鐘金黃油亮的包子就出爐啦！外皮烤的很脆，還帶有濃濃的孜然香。此處應(yīng)該再配上一碗羊肉湯！
鎖定目標(biāo)NO.8 早餐的標(biāo)配——羊肉湯 說(shuō)到羊肉湯那不得不就此來(lái)一碗！維族老阿姨用大湯勺正在為我們舀湯，可以看到濃稠的肉湯剛好漫過(guò)羊肉和羊骨，羊脂煮化形成的金色油花正翻滾著。一點(diǎn)都聞不到羊膻味！
鎖定目標(biāo)NO.9 到底要不要抓著吃的“羊肉手抓飯” 一鍋滿滿的羊肉手抓飯可誘人了！軟軟糯糯的胡蘿卜和土豆還有大塊大塊的羊肉大骨，飄著濃濃的孜然香讓人忍不住叫老板給我來(lái)一碗！
鎖定目標(biāo)NO.10 性價(jià)比hin高的烤全羊 團(tuán)支書(shū)眼睛一掃居然掃到了一群人都在排隊(duì)買什么呢~！？湊過(guò)去看到大片大片烤的焦黃油亮的羊排躺在那里非常誘人！
羊排上面抹了一層黃色的醬，還很均勻的撒了芝麻，表皮烤的也很酥脆。你可以選擇買一整塊或者分成小塊買。買了5小塊才45左右，性價(jià)比還挺高的。
鎖定目標(biāo)NO.11 不可缺少的“新疆干貨” 當(dāng)然除了新疆的美食上也不能少了葡萄干、大棗、巴旦木等等！看著都比自己在超市買的新鮮！
鎖定目標(biāo)NO.12 隨手一拍都是“高顏值” 新疆人民都hin可愛(ài)，你給她拍照也都很樂(lè)意呢~ 在烤馕攤旁的姑娘笑的真甜美，忍不住給她咔擦了好幾張~~
這個(gè)小帥哥好像很不解的在看著我，不過(guò)卻對(duì)著鏡頭沖我笑呢~ 一點(diǎn)都不害羞！
逛完了這條并不長(zhǎng)的清真美食街 感覺(jué)團(tuán)支書(shū)又深深的胖了三斤！ 小伙伴們準(zhǔn)備好了么?。?/span> 是時(shí)候來(lái)一波新疆美食啦~~
地址： 常德路(宜昌路澳門路間) 人均：50元 溫馨提示： 1.每周五10:00左右開(kāi)市，下午15:00左右閉市。（記得早點(diǎn)來(lái)哦~） 2.有些攤位是有座位的，有些只能帶走吃。 ︱來(lái)互撩︱ 透過(guò)屏幕是不是聞到了濃濃的孜然香 羊肉串、面肺子、烤包子、馕、酸奶刨冰... 說(shuō)！你最想帶走哪一個(gè)？
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