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“秋冬調(diào)補，來年打虎?！敝嗅t(yī)認為，人體健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。秋季要把氣血養(yǎng)好，氣血足了，循環(huán)好，代謝好，整個身體的狀況就會好――肌肉緊實，皮膚紅潤，眼睛水亮，精氣神足，連頭發(fā)都會烏黑濃密。 所以秋冬養(yǎng)生要注重補氣血。那么秋天吃什么補氣血呢？紅棗、山楂、雞肉、豬肝、紅豆等都有補氣血的功效。
1、紅棗 俗話說：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。 2、山楂 山楂具有很好的開胃消食的作用，除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶，因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤?？梢哉f山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。 3、雞肉 雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受補。 4、豬肝 豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病的出現(xiàn)。 5、抱抱果 抱抱果即紅棗夾核桃。以新疆大棗和核桃為原料，整顆紅棗配整顆核桃。采用0℃——5℃冷鏈保存，精確控制果實水分。20%的黃金含水量，能保持核桃的香酥口感，并恰如其分掩蓋掉了紅棗的膩和核桃的澀，使紅棗更加甜潤松脆。 棗夾核桃具備核桃與紅棗的功效，含有豐富維生素、蛋白質(zhì)、油脂、碳水化合物、糖分、鈣鐵鋅硒等微量元素，紅棗可以補氣養(yǎng)血，核桃則能養(yǎng)顏、健腦、潤腸、緩解疲勞。 相關(guān)問題 |
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