豬肉丸子放入這2道猛料，美味又好吃，今天我們給大家介紹這道讓方便面變得更好吃的方便面豬肉丸子，自從學(xué)會(huì)這道菜，想沒(méi)胃口都難

方便面變得更好吃的方便面豬肉丸子，需要這些食材，五花肉、雞胸肉、蓮藕、方便面、蔥花，這道菜加入蓮藕和雞肉在豬肉末中，讓豬肉丸子的口感更加的符合，在丸子的表面裹上一層方便面碎，經(jīng)過(guò)油炸，非常好吃

• 見(jiàn)下圖，將五花肉先切成薄片，然后改刀成小粒，最后剁成豬肉末，放入碗中待用

• 雞胸肉切成小粒，同豬肉一樣，剁成雞肉末，見(jiàn)下圖

• 下圖是剁成末的雞胸肉

• 準(zhǔn)備蓮藕一小段，見(jiàn)下圖

• 將蓮藕也剁成蓮藕碎，見(jiàn)下圖，同時(shí)瀝干水分

• 將剁好的蓮藕碎放入豬肉末的碗中

• 將雞肉末也放入豬肉末的碗中，見(jiàn)下圖

• 見(jiàn)下圖，放入方便面袋中的調(diào)料包，先放入粉狀的，然后放入醬包

• 放入2勺生粉和一點(diǎn)蔥花
  

• 用筷子將碗中的豬肉餡料往一個(gè)方向不停攪拌，攪拌到豬肉末上勁，大約10分鐘左右，見(jiàn)下圖

• 將方便面的面餅放入食品袋中，用搟面棍將方便面面餅壓碎，見(jiàn)下圖

• 這是用搟面棍將方便面壓碎后的樣子，見(jiàn)下圖

• 把肉茸擠成核桃大小的肉丸，放入方便面碎的盤中，然后讓肉丸周身都裹上方便面碎

• 下圖是讓肉丸周身都裹上方便面碎后的樣子

• 肉丸子都均勻的都裹上方便面碎后，放入盤中，待用

• 油炸豬肉丸子，鍋內(nèi)放油，燒熱，放入裹滿方便面碎的豬肉丸子，炸至兩面金黃即可

• 見(jiàn)下圖，這是炸好的方便面丸子

• 豬肉肉餡在制作的時(shí)候肥瘦是采用三七搭配的，三份肥肉、七份瘦肉

• 淀粉能讓我們做的豬肉丸子更加的Q彈，不加淀粉的話炸出來(lái)的丸子口感會(huì)比較硬

• 放入蓮藕碎是讓丸子的口感更加復(fù)合，口感除了肉香也比較脆

• 裹上方便面后，吃法就變得多種多樣，搭配番茄醬也是非常好的