亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全, 必需氨基酸含量高達(dá)5. 16%,是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。

α-亞麻酸是作為ω-3類脂肪酸的主要組成部分，在體內(nèi)生成EPA和DHA，它們在體內(nèi)具有降血脂、改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、抗動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用，對心腦血管有良好的防治效果。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

亞洲生機(jī)飲食專家、知名膳食營養(yǎng)保健顧問王明勇老師做客湖南衛(wèi)視【百科全說】，介紹巴德維博士的亞麻籽+酸奶的血液排毒法，此秘方能夠溶解和代謝體內(nèi)脂溶性毒素，特別適合“三高”人群食用。除此之外，對天然的不孕癥以及防癌抗癌也有神器療效。

巴德維血液排毒配方制作：

原料：

初榨亞麻籽油15ml

無糖自制酸奶200ML

濾汁豆?jié){500ml

方法：

鮮奶和自榨濾汁后的豆?jié){各500ML再加入益生菌粉或原味無糖酸奶，在常溫下一起發(fā)酵成酸奶（8-12小時），制作成無糖的酸奶。然后用自制無糖酸奶200ml加上有機(jī)初榨亞麻籽油15ml，攪拌到酸奶和油完全溶解的狀態(tài)即可。最后，可根據(jù)個人喜好加入水果丁、蔬菜、麥片、谷物等。