楊小廚平時(shí)很喜歡吃土豆，因?yàn)樗粌H便宜而且很有營養(yǎng)。

土豆有很多種吃法，蒸、煮、炒、炸、烤，我都喜歡。

反正只要是放了孜然的我都愛吃。

今天楊小廚就給大家分享一道土豆新吃法——

孜然土豆

孜然土豆色香味俱全，還有獨(dú)特的烤肉風(fēng)味，吃了一口，讓人欲罷不能，非常適合做零食。

3個(gè)土豆就能讓你一次吃個(gè)夠，太劃算了！

下面跟著楊小廚一起學(xué)習(xí)吧~

食材：

土豆3個(gè)、香蔥1棵、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鹽、味精適量

做法：

1、土豆去皮洗凈，切成小長條備用；

2、香蔥切碎備用；

3、鍋中倒入適量的油，燒熱后放入土豆；

4、小火煸至土豆變軟表面焦黃；

5、將鍋中多余的油倒出，放入鹽、味精、孜然粉、辣椒粉翻炒均勻；

6、最后放入蔥末翻炒均勻即可出鍋；

7、成品。

小貼士：

1、切好的土豆用清水沖洗一下，去去淀粉；

2、炸土豆的油不要太多，半煎半炸狀態(tài)即可。

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