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原以為昨天的一場暴雨 可以讓今天涼快些，誰知... 上海中心氣象臺今天11時33分 發(fā)布高溫黃色預(yù)警信號： 受西太平洋副熱帶高壓影響 預(yù)計本市大部分地區(qū)今天的最高氣溫 將達到35-36℃ 下周初，上海又是 “高溫 午后對流天氣”的套餐 8月7日 星期一：多云午后局部雷陣雨，28~37℃ 8月8日 星期二：陰轉(zhuǎn)陰有陣雨或雷雨，28~35℃ 8月9日 星期三：陰有陣雨，28~33℃ 8月10日 星期四：陰有陣雨轉(zhuǎn)多云，26~32℃ 酷暑高溫天，缺水容易中暑 因此補水是必修課 果汁、茶水、 碳酸飲料、涼白開……你選哪種？  你又是否知道 喝什么水用什么杯子嗎？ 塑料杯、保溫杯、玻璃杯、 搪瓷杯、陶瓷杯，甚至紙杯... 這里面的學(xué)問大了去了 聽小坊為你辨析...    冷熱紙杯要分清  傳言：一次性紙杯的內(nèi)壁涂了蠟，如果水溫超過40℃，蠟就會溶化，對人體有害。 錯誤理解：其實，我們平時用的紙杯分為熱飲杯、冷飲杯，冷飲杯有“蠟”，熱飲杯則有“膜”。   冷飲杯 一般用來裝碳酸飲料和冰塊，表面的食用蠟可起到防水作用，防止紙杯軟化。它在0~5℃時，這種蠟非常穩(wěn)定、安全，一旦超過62℃，蠟就溶化了，紙杯變形。 小坊提醒一句，冷飲杯不排除黑心商家使用工業(yè)用蠟。 過多食用，會對人體物質(zhì)代謝和分解器官，如肝臟、腎臟等造成過重負擔(dān)。 冷飲杯上的蠟除了溶于熱水外，還溶于油脂。因此，不要隨意用冷飲杯裝熱水或油性食物。  熱飲杯 細心的朋友會發(fā)現(xiàn)，熱飲杯有層膜、耐熱性好，在高溫飲料的浸泡下也無毒無害。 熱飲杯不適宜用來 泡茶：口感的差異 如果用紙杯和玻璃杯同時泡茶，紙杯茶水的顏色要比玻璃杯的深。這是因為茶多酚營養(yǎng)物質(zhì)被氧化所致，口感也沒有玻璃杯好。 盛酒：有害物質(zhì)釋放 酒中的乙醇容易滲透到紙杯外層，有時候會溶解紙杯外部圖案的油墨。而油墨中含有苯類有害物質(zhì)。 塑料杯：選符合國家標(biāo)準(zhǔn)的 一些劣質(zhì)塑料杯，倒了熱水后會有股刺激性的味道出來，還會釋放有毒的化學(xué)物質(zhì)。所以我們最緊要的是選符合國家標(biāo)準(zhǔn)的無異味的食用級塑料水杯。 建議：第一次使用塑料器皿前，最好用小蘇打粉加溫水清洗一下！因為塑料內(nèi)部有很多孔隙，臟污除不凈特別容易滋生細菌。 搪瓷杯：破損了就得扔 搪瓷物品清洗比較方便。搪瓷杯還不易碎，不過小坊勸你，一旦發(fā)現(xiàn)有破損了就趕緊扔。因為搪瓷杯破損后用來放飲品，有害物質(zhì)很容易析出。 陶瓷杯：盡量不用涂有彩釉的杯子 彩色陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉，遇到熱水和酸、堿性偏高的飲料時，釉中的鋁及其他一些重金屬有毒元素容易析出。 實在喜歡五顏六色的，就用手摸一下色彩表面，光滑的說明是釉下彩或釉中彩，相對安全；如果凹凸不平，說明是釉上彩，堅決不能買。 保溫杯：四種飲品不能裝 果汁、碳酸飲料 如果保溫杯用的是高錳低鎳鋼內(nèi)膽，抗腐蝕性不會很好，因此裝果汁或者碳酸飲料一類的就算了，容易有重金屬析出。 牛奶 用保溫杯裝牛奶，微生物繁殖迅速乃至變質(zhì)，會引起腸胃不適。牛奶熱好還是及時喝比較好。 茶 保溫杯持續(xù)保持高溫狀態(tài)，茶葉容易發(fā)酵，芳香油會揮發(fā)，單寧酸、茶堿會大量浸出，茶葉的營養(yǎng)價值大打折扣，茶葉也變得不好。 中藥 難免有人會用保溫杯裝熬好的中藥，如果是這樣，大量的酸性物質(zhì)就會與杯子內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，溶到湯藥里，你可能喝了個“二合一”！藥性也大打折扣。 |
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