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食材 雪花梨260克 紅棗60克 冰糖適量 干桂花1大勺 枸杞30克 葡萄干50克 銀耳25克 水適量 制作時間：1-2小時 用餐人數(shù)： 步驟  1.將銀耳用溫水浸泡，泡發(fā)。  2 .撕去根蒂，再撕成小朵，用涼水多沖洗幾次。  3.將銀耳放入鍋中，添入適量涼水，加蓋。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉約45分鐘。  4.將梨洗凈，去皮，切成小塊。  5.放入鍋中，攪勻。  6.放入紅棗，加蓋繼續(xù)燉約45分鐘。  7.將葡萄干洗凈，用涼水浸泡至軟。  8.將枸杞用涼水浸泡至軟。  9.將葡萄干和枸杞控去水，放入鍋中。關(guān)火。  10. 放入冰糖。  11.放入干桂花。 12.放置至涼，攪勻后即可食 |
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