空心菜市場特別的多，但是吃的方式就單調(diào)了。除了清炒之外，好像再無其它。今天教你一招做空心菜的新方法，很多人都沒想到。這種做法很簡單，卻意外的好吃，越吃越香，越吃越下飯~3碗米飯是跑不了喲。

1、空心菜掰掉黃葉和老梗，洗凈備用。

2、紅椒、小米椒、蒜、姜分別切末。

3、鍋里加入油，大火炒香紅椒、蒜、泡椒。

4、鍋里燒開水，將空心菜下鍋焯燙熟，撈出瀝干。

5、取一大碗，加入鹽、生抽、香醋、雞精、糖、空心菜拌勻。

6、將炒過的紅椒泡椒蒜泥倒入拌勻即可食用。

空心菜很多人都喜歡吃，但是這種做法你肯定也沒想到的吧。空心菜這樣做那才叫好吃，一口一筷子，那滋味超過癮！