|
摘要: 兩百年前,歐洲因茶侵略中國 兩百年后,崛起一個(gè)以德報(bào)怨的世界之國 茶行業(yè)的人,主要分為茶人和商人。 商人做代理,做批發(fā),做競(jìng)價(jià)零售,做勾兌茶飲,只要收益快,都可以做。 茶人做傳承,做文化,做普及,像一名虔誠的信徒,希望把自己從茶里領(lǐng)悟的所有美好,分享給別人。 雖然后者也不在少數(shù),但是在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,難免顯得庸庸碌碌。 茶,中國的名片之一。 曾作為中國最大宗的貿(mào)易稅收商品, 曾扮演將世界帶入大航海時(shí)代的禁果, 哺養(yǎng)了印度和非洲大片茶區(qū)勞動(dòng)人民, 也在東方作為文化載體生生不息。 這一切,都是因?yàn)椴杈哂蟹潜葘こ5纳唐穬r(jià)值。如此持久的商品價(jià)值,幾千年傳統(tǒng)茶道的魅力,豈會(huì)被科技和時(shí)代所輕易淡化? 眼下,全球信息交互,互聯(lián)網(wǎng)顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式;市場(chǎng)貿(mào)易從線下翻滾到線上,又從線上回歸往線下,并朝著線上線下均衡互補(bǔ)的水平線無限靠攏;貨幣開始從實(shí)體變成虛擬;極速擴(kuò)張的物聯(lián)網(wǎng)讓世界無限接近零距離;人工智能開始摧枯拉朽地取代人類勞動(dòng)力……人類智慧幾千年的積淀開始呈現(xiàn)聚變式的生產(chǎn)效率! 沿著歷史的軌跡,人類從溫飽、到居住、到教育、到社交、到地位…到下一個(gè)更便捷的時(shí)代,人類將持有更高的行為效率和更長(zhǎng)的壽命周期。盈余的,將是大量的時(shí)間。 回望歐洲文藝復(fù)興和唐宋藝術(shù)巔峰,歷史再次驚人的相似。所謂飯飽思淫欲,何其精辟! 這是中國最好的時(shí)代, 也是茶最好的時(shí)代。 現(xiàn)今中國茶葉市場(chǎng),產(chǎn)能過剩,銷能不足,客觀的原因是存在的。但望茶人同行戒急戒躁,不要以為一杯奶茶,或者幾罐大師茶,就能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)的改革。 舍幾千年深厚的文化積淀,取幾十年便捷的生活新觀,可能改變中國茶行業(yè)現(xiàn)狀嗎? 其實(shí), 并不是喝茶的市場(chǎng)太小, 而是種茶的人太多了; 不是傳統(tǒng)的消費(fèi)方式不好, 而是賣茶的人太急了。 本末倒置,誤解了茶的本質(zhì)。 從商業(yè)角度分析, 茶的核心價(jià)值點(diǎn)到底在哪? 論藥用,不及科技,藥用只是它的附加價(jià)值。 論飲用,它還要降下身段去跟咖啡可樂哇哈哈搶奪市場(chǎng)份額。 然而,茶帶來的精神享受, 卻是無可替代的! 往遠(yuǎn)了不說,從陸羽開始,中國至少有1200年的飲茶文化歷史。而正是因?yàn)橹袊碎_始普及茶、喜歡茶、研究茶,從茶中獲取健康、獲取心情、獲取社交、獲取修行,才真正構(gòu)建了以茶道為載體的核心文化價(jià)值體系。 傳統(tǒng)工夫茶道,是一個(gè)全面匯集了茶文化的茶事系統(tǒng),也是一片茶葉最后流向的終端。通過這個(gè)終端的窗口去探望,追溯茶的品飲、沖泡、禮儀、分類、器具、保存、制作、種植…以及茶的歷史,茶的文化。這一套下來,不僅是一段流金歲月的回顧,是一種交流分享的心情,更是一段永無止境的修行。 恰逢人類越來越閑,何愁你的兩芽一葉賣不過立頓的化學(xué)拼貼? 如果我們最終是要解決中國茶葉的滯銷問題,那么重拾傳統(tǒng)茶道的文化價(jià)值,就是提升你的產(chǎn)品價(jià)值。重新腳踏實(shí)地傳承中國茶道,重新培育茶道市場(chǎng),帶動(dòng)真正具有社會(huì)價(jià)值的茶葉消費(fèi),才能真正推動(dòng)茶葉行業(yè)的供給側(cè)改革。 如果大眾真的學(xué)會(huì)喝茶了,你的化學(xué)茶、農(nóng)藥茶都會(huì)被淘汰,供給端自然而然地會(huì)提升自己的種植品質(zhì)。嚴(yán)格選種選址,嚴(yán)格遵從生物規(guī)律制茶;甚至寧可捂著茶樹十年不賣,都不會(huì)拿低齡茶出來砸自己招牌;也不會(huì)敞開數(shù)以億噸的陳茶大門,指望資本市場(chǎng)上奶茶風(fēng)投的一根救命稻草。 而更大的機(jī)遇, 是中國的獅醒和騰飛。 政治地位重回世界一線,指尖緊扣世界經(jīng)濟(jì)命脈?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化重拾”將是穩(wěn)固中國世界地位的第三道鎧甲,跟“全民運(yùn)動(dòng)”并列成為中國最具長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義的重要國策。 茶, 向左暈染了中華幾千年的詩詞歌賦琴棋書畫, 向右流淌著康養(yǎng)一輩子的生物藥理秋冬春夏。 歷史再再次如此的相似! 茶, 作為銜接上下內(nèi)外的使者,既是健康體質(zhì)的國飲,又是傳統(tǒng)文化的載體,重歸實(shí)體商品之巔,指日可待! 市場(chǎng)輾轉(zhuǎn),孰對(duì)孰錯(cuò),最終都將被規(guī)律所梳理。淘汰失誤的,規(guī)整偏差的,普及正確的,孕育稀缺的。全國茶人上下齊心,懷著純粹的敬畏之心,聆聽內(nèi)心愛茶的初衷,用分享和渡世的姿態(tài),重新去建立以中華茶道為圖騰的中國價(jià)值觀。 肅清社會(huì)的浮躁與偏見, 和抱生活, 和抱社會(huì)。 中國式的人文, 將以前所未有的方式, 和平地侵略世界… 圖文:烏米工夫 放逐心靈,期待美好;有茶,有旅,你我的茶旅世界。 |
|
|