痛風(fēng)是一種風(fēng)濕疾病，很多痛風(fēng)患者紛紛表示疾病發(fā)作起來(lái)讓人叫苦不迭。其實(shí)在平時(shí)的生活中，要想避免痛風(fēng)發(fā)作，就要在飲食上管住自己的嘴。

而無(wú)論在病房、門診或是周圍朋友，總有人說(shuō)“尿酸高不能吃谷類”、“痛風(fēng)不能喝豆?jié){啦”等等，我心中總想問(wèn)這些人，請(qǐng)問(wèn)“痛風(fēng)不能吃海鮮、豆類、谷類 那你還能吃什么？”不過(guò)尿酸高，有痛風(fēng)之人以下2級(jí)食物是堅(jiān)決要禁口的！

動(dòng)物內(nèi)臟

據(jù)研究分析，每100克動(dòng)物內(nèi)臟中，竟然含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。值得注意的是：鵝肉含大量嘌呤，屬酸性、高膽固醇食物，應(yīng)當(dāng)忌食。

羊牛肉

①腿肉含大量嘌呤，羊排含中等量嘌呤，最好不吃、少吃。

②牛肉：牛肉中嘌呤含量中等，小牛肉、牛肝中嘌呤含量大，不提倡食用。

高尿酸癥與痛風(fēng)的食療方子：菊苣梔子茶

材料：由菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合組合成的方子。各5g，煎水飲用（材料取曬干烘熟最佳）。每天3次，趁溫?zé)犸嬘谩?/p>

菊苣：清熱解毒、利尿消腫。主要功效是治濕熱黃疸、腎炎水腫、降低尿酸和三酰甘油的作用。菊苣起源于地中海地區(qū)，最初因其藥用功能被古希臘人和古羅馬人使用。在歐洲，從14世紀(jì)以來(lái)菊苣就被農(nóng)村人當(dāng)作一種蔬菜食用。

梔子：清熱，瀉火，涼血，主治血痢、尿血、熱毒瘡瘍以及扭傷腫痛等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用。

葛根：其藥理作用不凡，被張仲景收錄在《傷寒論》 中。有解表退熱，生津、升陽(yáng)止瀉等多種功能，可治外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、熱疹、泄瀉等多種疾病。

桑葉、百合：在臨床中常被用于痛風(fēng)治療，尤其是百合，是痛風(fēng)治療中醫(yī)辨證中常用藥物，對(duì)治療痛風(fēng)效果好。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實(shí)，尿酸過(guò)高是導(dǎo)致痛風(fēng)的主要原因，痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄障礙所致的一組疾病，因此痛風(fēng)常見(jiàn)于40歲以上男性。常喝菊苣梔子茶可降低尿酸，防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。

另外要適量增加身體活動(dòng)：有研究顯示，身體活動(dòng)與高尿酸癥患者死亡率的降低具有顯著相關(guān)性；因此宜建議患者進(jìn)行適度、有效的運(yùn)動(dòng)。