說起關中刀客，首先得說蒲城刀客。

關中有個說法：“刁蒲城、野渭南；不講理的大荔縣；金周至、銀戶縣，殺人放火長安縣；二球出在澄城縣；土匪出在兩華縣……”

蒲城排在關中各縣首位，可見其民風之強悍。在關中刀客歷史上，最叫得響的兩個刀客都出自浦城，一個是清朝刀客王敢鳴，一個是民國將領楊虎城。

據(jù)歷史學家考證，王敢鳴是第一位關中刀客。他生活在清朝嘉慶、道光年間，距現(xiàn)在有150多年。

王敢鳴是蒲城縣原任鄉(xiāng)彥王村人。他有殺父之仇未報，從小練拳習武，武藝超群，膽識過人，飛檐走壁如履平地，平時以臨潼縣關山鎮(zhèn)打造出品的“關山刀”武器。

王敢鳴20歲，持刀殺死當?shù)貝喊?，報了殺父之仇，從此成為亡命的“刀客”。他為人仗義，輔助貧善，除暴安良，在渭河南北人人交口稱贊。官府也懼怕他，據(jù)說他隨身攜帶一種獨門暗器，名叫“狗娃炮”，相當于現(xiàn)在的手榴彈，威力很大，無人能敵。

王敢鳴在當?shù)孛麣庠絹碓酱?，許多人投奔在他名下，成為威震一方的首領。在蒲城、富平、臨潼和渭南交接，有一個村叫井家堡，四周有寨墻，王敢鳴聚眾于此，抗稅抗捐，準備有火器，以防官兵來攻。

王敢鳴為人公平仗義，處事公道，當?shù)匕傩沼泄偎疽颍驳剿@里來評理。據(jù)說他把官司評的雙方都很佩服。時間長了之后，王敢鳴與官方分庭抗禮，占有浦城半個江山，老百姓稱井家堡是“南縣里”，縣城為“北縣里”，都說“南縣里”官司好打，“北縣里”官司難打。

蒲城縣知縣派兵攻打井家堡，王敢鳴不敵，隱匿了起來。官府威逼王敢鳴母親，得知了王敢鳴躲在哪里，便派人偽裝成玉器販子，接近他，趁機刺傷了王敢鳴。就在這時，官府大隊人馬趕到，一擁而上，王敢鳴被擒，慷慨就義，時年35歲。

蒲城縣現(xiàn)在還有一部皮影戲《捉敢鳴》，講的就是這個故事。

清朝光緒、宣統(tǒng)年間，大荔縣出了個刀客，名叫王獅子。他是武生出身，喜好結交游俠，常常攜帶“關山刀”護送商旅運貨，也護送鴉片販子跑運輸。

有一次他從外地護送鴉片回到大荔縣，遇到縣城的煙草專賣局的局丁檢查來往車輛。局丁擋住了他們的去路，問車里裝的什么貨？

王獅子說：“人皮?！彼质种妇侄≌f：“把你張這皮也捎上！”

局丁十分懼怕，只能放行。久而久之，王獅子成了私運的保護神。他也成了官府的眼中釘、肉中刺，威脅到官府稅收，最后也難逃被叫剿殺的命運。

繼王獅子之后，大荔縣又出了一個名聲很大的刀客，名叫嚴孝泉。他為人大忠大義，又不事張揚，處事小心謹慎，在當?shù)赝藕芨?，渭北一帶刀客們?yōu)轳R首是瞻。

辛亥革命時期，同盟會會員李仲三前來聯(lián)絡。嚴孝泉懷疑他是官府暗探，對李仲三嚴刑拷打，酷刑逼供。后來弄清楚情況，嚴孝泉便賠禮道歉，李仲三也受到熱情款待。

在聽取了同盟會的革命宣傳后，嚴孝泉當機立斷，當即召集兩千人相應陜西起義，加入光復軍，成為第十標標統(tǒng)（團長）。

西安光復后，他率領軍隊渡過黃河，支援山西，攻克運城。

嚴孝泉統(tǒng)帥的“刀客”作戰(zhàn)勇敢，屢戰(zhàn)屢勝，捷報連連。在攻打禮泉縣城的作戰(zhàn)中，軍隊受挫，屢攻不下，嚴孝泉激憤異常。

他身穿喪服，親自上陣，一定要一舉攻克，絕不回頭。最終，攻擊失敗，嚴孝泉重傷不治，犧牲在革命前線，時年28歲。