樹莓，一種富含多種維生素、營養(yǎng)價值極高的水果，擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽，是國際市場上的“寵兒”。

優(yōu)越的產(chǎn)地

在東嶺，四季分明，陽光充足，雨量充沛，遼河、渾河、白塔堡河途經(jīng)東陵境內(nèi)，為樹莓產(chǎn)業(yè)提供了充足的水利條件，且晝夜溫差大，非常有利于果實有機物質(zhì)的形成和積累，黃金水果紅樹莓由此而生。

風靡世界，黃金水果

紅樹莓是覆盆子家庭中的一員，俗稱托樸，與草莓比較相近，大于桑葚，又因其長在樹上，故名紅樹莓。其口味酸甜，且奇香無比，樹莓果實為聚合漿果，柔嫩多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，是風靡世界的“第三代水果”，有著黃金水果的美譽。

生命之果，營養(yǎng)保健

紅樹莓之所以廣受大家喜愛除了果實芳香、香氣濃郁以外，同時，它還有很高的營養(yǎng)保健價值。中醫(yī)認為，樹莓性溫酸平，有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能，在歐洲被稱為“生命果”，并被奉為“癌癥的克星”。其大量的超氧化物歧化酶，有著抗衰老，提高免疫力的保健功效，有國外研究表明，樹莓食品，特別是鮮果，是目前最好的減肥食品，被稱為“紅寶石”。

紅樹莓果實為圓形，果大，顏色鮮艷，酸甜適口，不僅果實鮮美、營養(yǎng)價值高、保健作用強，同時還可以制成各種加工品，如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料，還可以加工成樹莓糕點、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等，讓人垂涎欲滴，愛不釋手。