草莓、藍莓、樹莓，是水果界的三大“莓”。作為“莓”類的代表，無論是從營養(yǎng)價值上，還是外觀和風味上，這三大莓都各不相同。

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草莓比較常見，原產(chǎn)于南美，是多年生草本植物，屬于薔薇科草莓屬，也叫地莓、紅莓。目前，草莓的人工栽培面積，是三種莓中最大的。

草莓號稱“水果皇后”，主要營養(yǎng)物質(zhì)是維生素C、蘋果酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。補充維生素C的話，可以吃一些草莓，非常管用。

藍莓，原產(chǎn)于北美，屬杜鵑花科植物，又名篤斯、龍果，是一種極具發(fā)展?jié)摿Φ摹暗谌屡d水果”。藍莓的營養(yǎng)非常豐富，也是超級水果的一種。

藍莓，被譽為“最有前途的高檔樹種”，它富含熊果苷、花青苷以及豐富的抗氧化成分。很多女孩喜歡吃藍莓，看中的就是它豐富的抗氧化成分。這些營養(yǎng)成份，能延緩神經(jīng)和皮膚的衰老，達到美容養(yǎng)顏的效果。另外，常吃藍莓對保護視力也有一定的幫助。

樹莓，又叫山莓。在中國中醫(yī)藥的名錄中，樹莓還有一個非常響亮的名字，叫作“覆盆子”，比起藍莓和草莓來，樹莓目前的栽培面積是最小的。樹莓是薔薇科懸鉤子屬的木本植物，與草莓同屬于薔薇科，但不同屬。

樹莓，被稱為“黃金水果”，含有豐富的水楊酸、酚酸，其中水楊酸又被稱為天然的阿司匹林，具有抗血凝的功效。在預防心血管、高血壓等疾病上，有著非常好的效果。

目前在我國，這三種莓都價格不菲，屬于高檔水果，農(nóng)民朋友精心種植，效益不會差。

編 輯：孟然

統(tǒng)稿編輯：張程

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