這種植物外表普通很多第一次見(jiàn)到的人都以為是平常的“雜草”，但對(duì)于生活在農(nóng)村的孩子來(lái)說(shuō)，這種美味充滿了太多童年的回憶。下面一起跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編來(lái)看看吧。

該種植物生命力頑強(qiáng)，走到野外到處都能見(jiàn)到，每到清明時(shí)分，也是它長(zhǎng)的最好最嫩最好吃的時(shí)候。

而且這種植物味道甘甜，吃過(guò)的人都知道，把它外層剝掉專(zhuān)門(mén)吃它里面毛茸茸的花苞，吃在嘴里也是軟綿綿的，好像蜜糖一樣。

在我們老家管它叫做“毛迪菇”，其實(shí)它學(xué)名叫做“茅針”，是一種多年生草本植物，它不僅味道甘甜，它的藥用價(jià)值也是蠻高。

“茅針”味甘性寒，能清肺胃之熱，于血熱妄行、吐衄尿血等癥狀，特別是對(duì)于小兒蕁麻疹有很好的輔助作用。