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這種植物外表普通很多第一次見到的人都以為是平常的“雜草”,但對于生活在農(nóng)村的孩子來說,這種美味充滿了太多童年的回憶。
該種植物生命力頑強,走到野外到處都能見到,每到清明時分,也是它長的最好最嫩最好吃的時候。
而且這種植物味道甘甜,吃過的人都知道,把它外層剝掉專門吃它里面毛茸茸的花苞,吃在嘴里也是軟綿綿的,好像蜜糖一樣。
在我們老家管它叫做“毛迪菇”,其實它學(xué)名叫做“茅針”,是一種多年生草本植物,它不僅味道甘甜,它的藥用價值也是蠻高。
“茅針”味甘性寒,能清肺胃之熱,于血熱妄行、吐衄尿血等癥狀,特別是對于小兒蕁麻疹有很好的輔助作用。 |
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